Рецепт котлеты куриные по-албански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлеты куриные по-албански
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 170 г |
| Приправа для птицы | 4 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные по-албански".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 11.8% | 439 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9% | 577 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.2% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 5.2% | 1003 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 31.65 мг | 500 мг | 6.3% | 3.3% | 1580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.855 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.058 мг | 15 мг | 20.4% | 10.6% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 2.723 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.8% | 1836 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6302 мг | 20 мг | 38.2% | 19.8% | 262 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.15 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.5% | 946 г |
| Кальций, Ca | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2759 г |
| Кремний, Si | 0.564 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Магний, Mg | 59.84 мг | 400 мг | 15% | 7.8% | 668 г |
| Натрий, Na | 299.33 мг | 1300 мг | 23% | 11.9% | 434 г |
| Сера, S | 46.51 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2150 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 7.6% | 686 г |
| Хлор, Cl | 400.85 мг | 2300 мг | 17.4% | 9% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 10.401 мкг | 10 мкг | 104% | 53.9% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 4.5% | 1166 г |
| Медь, Cu | 97.35 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 9.395 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.9% | 745 г |
| Селен, Se | 4.02 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.8% | 1368 г |
| Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25806 г |
| Хром, Cr | 16.69 мкг | 50 мкг | 33.4% | 17.3% | 300 г |
| Цинк, Zn | 1.2207 мг | 12 мг | 10.2% | 5.3% | 983 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты куриные по-албански составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 192.9 кКал | -% | |
| Белки | 17.3 г | -% | |
| Жиры | 9.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 62 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ПО-АЛБАНСКИ
котлеты куриные по-албански богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 20,4 %, витамином PP - 38,2 %, магнием - 15 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 104 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 33,4 %
Чем полезен котлеты куриные по-албански
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- гречка с тефтелями
- вода утро
- винегрет
- салат овощной
- Красная фасоль с кукурузой в мексиканском соусе
- печень куриная в сметане
- овощи на пару
- Чука
- Новый рецепт
- Молоко Halfvolle (Melkan)
- калина с сахаром
- овсяное печенье с бананом
- творог
- Каша пшенная
- сметана
- творожный десерт
- бутерброд с авокадо
- Каша пшеничная
- котлеты из щуки
- суп овощной
- котлеты из щуки
- грибы древесные
- Кексы кукурузно-пшеничные с изюмом
- чай
- творог в микроволновке
- конфета шоковита с кокосом
- Оливки порциями
- сырок творожный Б.Ю.Александров
- кефир 1% фуд-мастер
- плов
- Маслины порциями
- Alpen Gold "Два шоколада"
- Огурчики маринованные
- картошка тушеная со свининой
- Майонез порциями
- гручка с кефиром
- компот из кураги
- Сметана порциями
- Кетчуп порциями
- котлеты из домашнего фарша
- гематоген
- Хрен поциями
- Мкасло сливлчное
- Масло оливковое
- Горчица порциями
- Соус соевый
- Зефир Шармэль
- хлебцы ржаные Finn Crisp оригинальные
- корзиночки с икрой
- Салат "Деревенский" (fresh secret)
- щи мои Новый рецепт
- вареники с картошкой и грибами
- Наггедсы готовые
- рошен белый
- салат из капусты с крабовыми палочками
- Икра кабачковая
- творог простоквашено
- овощи тушеные зимний суп
- Яйцо-белок
- Овсяная каша Геркулес (250г в Граблях)
- Пасха
- Салатная смесь "Белая дача" итальянский вкус (200 гр)
- Кус-кус с овощами, кешью и курицей
- картофель фаршированный овощами
- овощи
- Салат морской из кальмаров
- Масло оливковое "Борхес" с чесноком (500 мл.)
- Печенье "Савоярди"
- Энергетический напиток Adrenaline Rush
- Морковь по-корейски
- Колбаса вареная "Никольская"
- Соевый соус "Киккоман" (250 мл)
- Тушеные куриные патроха
- Салат из пекинки с огурцом, помидорами и сладким перцем
- Рис отварной
- Куриный суп
- борщ со щавля
- Домашняя (папа)
- Салат из морской капусты и белокачанной
- Сладкий сырок "Весела ферма"
- Море волнуется раз
- овощи по- китайски
- Древесныйе грибы с пореем
- Фасоль белая консервированная
- гречка с курицей
- винегрет
- Соус томатный
- Каша 6-ти злаков
- Томатная паста
- шоколад бабаевский 75%
- Новый рецепт
- Каша гречневая с грибами
- Ролл с крабовыми палочками и тарамой
- Капуста тушеная с куриной печенью
- яваракаи
- Каша из пшена на воде
- каша пшеничная
- конфеты Ришелье
- Творог обезжиренный (melkan)
- хлопья фитнес
Метки: Как приготовить котлеты куриные по-албански, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные по-албански, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
