Рецепт Протеиновые сырники 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые сырники 5%

Творог 5% жирности 500 г
Протеин Enriched Protein 100 г
Яйцо куриное 100 г
Овсянка Kaurahiutale синяя 50 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые сырники 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 17% 295 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.7% 747 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.7% 2920 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 3.1% 1619 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 7% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.435 мг 1.8 мг 24.2% 12.2% 414 г
Витамин В4, холин 60.76 мг 500 мг 12.2% 6.1% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.924 мг 2 мг 46.2% 23.2% 216 г
Витамин В9, фолаты 26.988 мкг 400 мкг 6.7% 3.4% 1482 г
Витамин В12, кобаламин 1.323 мкг 3 мкг 44.1% 22.2% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 5.1% 976 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 3.6% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.887 мг 15 мг 12.6% 6.3% 795 г
Витамин Н, биотин 7.588 мкг 50 мкг 15.2% 7.6% 659 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0117 мг 20 мг 15.1% 7.6% 664 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.29 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2739 г
Кальций, Ca 179.45 мг 1000 мг 17.9% 9% 557 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2415 г
Натрий, Na 44.24 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2939 г
Сера, S 159.84 мг 1000 мг 16% 8% 626 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 10.6% 475 г
Хлор, Cl 95.31 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3020 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1771 г
Кобальт, Co 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 13.1% 383 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 49.93 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2003 г
Молибден, Mo 5.802 мкг 70 мкг 8.3% 4.2% 1206 г
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Селен, Se 23.559 мкг 55 мкг 42.8% 21.5% 233 г
Стронций, Sr 11.08 мкг ~
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14270 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.086 г min 16.8 г 18.4% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые сырники 5% составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 25.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ СЫРНИКИ 5%

Протеиновые сырники 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B2 - 24,2 %, холином - 12,2 %, витамином B6 - 46,2 %, витамином B12 - 44,1 %, витамином E - 12,6 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Протеиновые сырники 5%

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые сырники 5%, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые сырники 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги