Рецепт Сливочное кето- мороженое с клубникой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочное кето- мороженое с клубникой.

Клубника замороженная 85 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 23 г
Сливки 35% [Клевер] 85 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочное кето- мороженое с клубникой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.9% 1226 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 16.4% 290 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 8.4% 570 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 6.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.5% 865 г
Витамин В4, холин 112.44 мг 500 мг 22.5% 10.7% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 5.7% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.274 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5499 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 10.21 мг 90 мг 11.3% 5.4% 881 г
Витамин D, кальциферол 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 5% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3741 г
Витамин Н, биотин 8.834 мкг 50 мкг 17.7% 8.4% 566 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7022 мг 20 мг 8.5% 4% 1175 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.91 мг 2500 мг 4% 1.9% 2528 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3470 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 1% 5019 г
Натрий, Na 59.57 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2182 г
Сера, S 78.37 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1276 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 5.3% 904 г
Хлор, Cl 68.22 мг 2300 мг 3% 1.4% 3371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 3.4% 1392 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 20.8% 229 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 2% 2361 г
Медь, Cu 48.61 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2057 г
Молибден, Mo 2.624 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2668 г
Селен, Se 13.666 мкг 55 мкг 24.8% 11.8% 402 г
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16502 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.251 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.543 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.974 г min 16.8 г 23.7% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Сливочное кето- мороженое с клубникой. составляет 210 кКал.

  • Порция = 86 гр (180.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНОЕ КЕТО- МОРОЖЕНОЕ С КЛУБНИКОЙ.

Сливочное кето- мороженое с клубникой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 11,3 %, витамином H - 17,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Сливочное кето- мороженое с клубникой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочное кето- мороженое с клубникой., калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочное кето- мороженое с клубникой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги