Рецепт ЗК Брокколи с зеленью 0910. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗК Брокколи с зеленью 0910

Брокколи, цветы, сырая 78 г
Брокколи, стебель, сырая 61 г
Лимон 27 г
Имбиря корень сырой 24 г
Петрушка свежая 20 г
Руккола 17 г
Базилик, свежий 9 г
Сыворотка творожная густая с кусочками творога 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗК Брокколи с зеленью 0910".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.1% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.1% 4761 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16% 1818 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.6% 2509 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 23.3% 1253 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 27.9% 1040 г
бета Криптоксантин 1.193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 320.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 16% 1818 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 5.2% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 22.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 20.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 43.104 мкг 400 мкг 10.8% 31.4% 928 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 9.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 50.81 мг 90 мг 56.5% 164.2% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 3.8% 7937 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 4.1% 6993 г
Витамин К, филлохинон 110.6 мкг 120 мкг 92.2% 268% 108 г
Витамин РР, НЭ 0.502 мг 20 мг 2.5% 7.3% 3984 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.37 мг 2500 мг 11.5% 33.4% 867 г
Кальций, Ca 70.75 мг 1000 мг 7.1% 20.6% 1413 г
Кремний, Si 1.02 мг 30 мг 3.4% 9.9% 2941 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 18.6% 1566 г
Натрий, Na 30.48 мг 1300 мг 2.3% 6.7% 4265 г
Сера, S 20.53 мг 1000 мг 2.1% 6.1% 4871 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 24.4% 1194 г
Хлор, Cl 32.78 мг 2300 мг 1.4% 4.1% 7016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 11.9% 2436 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 5.8% 4967 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 10.2% 2865 г
Литий, Li 2.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 24.1% 1204 г
Медь, Cu 76.01 мкг 1000 мкг 7.6% 22.1% 1316 г
Молибден, Mo 4.55 мкг 70 мкг 6.5% 18.9% 1538 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 1.932 мкг 55 мкг 3.5% 10.2% 2847 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 28510 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2% 13889 г
Цинк, Zn 0.4721 мг 12 мг 3.9% 11.3% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность ЗК Брокколи с зеленью 0910 составляет 34,4 кКал.

  • Порция = 347 гр (119.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗК БРОККОЛИ С ЗЕЛЕНЬЮ 0910

ЗК Брокколи с зеленью 0910 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,5 %, витамином K - 92,2 %, калием - 11,5 %

Чем полезен ЗК Брокколи с зеленью 0910

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗК Брокколи с зеленью 0910, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗК Брокколи с зеленью 0910, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги