Рецепт Пирог с киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с киви

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 135 г
Чай (сухая заварка) 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Киви (Мытьё, нарезка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.2% 1689 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.2% 509 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 6.5% 563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.7% 5062 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 4% 907 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2% 1837 г
Витамин В4, холин 41.48 мг 500 мг 8.3% 3% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.1% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.059 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4963 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 22.41 мг 90 мг 24.9% 9.1% 402 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2688 г
Витамин Н, биотин 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.1% 1712 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.2581 мг 20 мг 6.3% 2.3% 1590 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.63 мг 2500 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Кальций, Ca 62.13 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1610 г
Кремний, Si 2.711 мг 30 мг 9% 3.3% 1107 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3042 г
Натрий, Na 25.81 мг 1300 мг 2% 0.7% 5037 г
Сера, S 40.03 мг 1000 мг 4% 1.5% 2498 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 4.3% 846 г
Хлор, Cl 48.88 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 21.01 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 2.2% 1665 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4886 г
Кобальт, Co 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 5.7% 635 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1318 г
Медь, Cu 51.92 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1926 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 3.1% 1178 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 4.269 мкг 55 мкг 7.8% 2.8% 1288 г
Стронций, Sr 20.45 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 57.08 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7008 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.3873 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3098 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.407 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 0.856 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.897 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.545 г min 16.8 г 21.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с киви составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КИВИ

Пирог с киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 24,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Пирог с киви

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с киви, калорийность 273,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги