Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Яйцо куриное 1 Штука
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 124 г
Огурец грунтовый 62 г
Тунец натуральный. Консервы 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.4% 874 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.6% 1077 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.6% 2281 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3084 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 5.9% 1380 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8% 1017 г
Витамин В4, холин 58.73 мг 500 мг 11.7% 9.6% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 8.3% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.969 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5019 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 9.7% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.1% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4451 г
Витамин Н, биотин 6.699 мкг 50 мкг 13.4% 11% 746 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.3043 мг 20 мг 16.5% 13.5% 605 г
Ниацин 1.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.12 мг 2500 мг 7% 5.7% 1419 г
Кальций, Ca 133.69 мг 1000 мг 13.4% 11% 748 г
Кремний, Si 10.205 мг 30 мг 34% 27.9% 294 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 6% 1375 г
Натрий, Na 192.34 мг 1300 мг 14.8% 12.1% 676 г
Сера, S 90.55 мг 1000 мг 9.1% 7.5% 1104 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 17.1% 479 г
Хлор, Cl 295.04 мг 2300 мг 12.8% 10.5% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 5% 1641 г
Йод, I 12.27 мкг 150 мкг 8.2% 6.7% 1222 г
Кобальт, Co 6.307 мкг 10 мкг 63.1% 51.8% 159 г
Марганец, Mn 0.476 мг 2 мг 23.8% 19.5% 420 г
Медь, Cu 97.18 мкг 1000 мкг 9.7% 8% 1029 г
Молибден, Mo 3.366 мкг 70 мкг 4.8% 3.9% 2080 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Олово, Sn 5.01 мкг ~
Селен, Se 9.531 мкг 55 мкг 17.3% 14.2% 577 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Фтор, F 117.06 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3417 г
Хром, Cr 10.89 мкг 50 мкг 21.8% 17.9% 459 г
Цинк, Zn 1.0205 мг 12 мг 8.5% 7% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.667 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 1.133 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.702 г min 16.8 г 10.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 121,9 кКал.

  • Порция = 322 гр (392.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН

Овсяно блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 34 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 63,1 %, марганцем - 23,8 %, селеном - 17,3 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен Овсяно блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы