Рецепт Салат из помидора и огурцов с подсолнечным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидора и огурцов с подсолнечным маслом

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 120 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора и огурцов с подсолнечным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 16.5% 659 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4.1% 2649 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 7.3% 1490 г
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 7.9% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.583 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6076 г
Витамин C, аскорбиновая 15.42 мг 90 мг 17.1% 18.6% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.008 мг 15 мг 26.7% 29.1% 374 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 10.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.4417 мг 20 мг 2.2% 2.4% 4528 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.34 мг 2500 мг 7.7% 8.4% 1307 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 2% 5669 г
Кремний, Si 29 мг 30 мг 96.7% 105.2% 103 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2606 г
Натрий, Na 37.51 мг 1300 мг 2.9% 3.2% 3466 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 4.4% 2492 г
Хлор, Cl 85.99 мг 2300 мг 3.7% 4% 2675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2659 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6438 г
Кобальт, Co 3.013 мкг 10 мкг 30.1% 32.8% 332 г
Литий, Li 12.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 8.1% 1347 г
Медь, Cu 96.06 мкг 1000 мкг 9.6% 10.4% 1041 г
Молибден, Mo 3.508 мкг 70 мкг 5% 5.4% 1995 г
Никель, Ni 5.422 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17350 г
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23767 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 11.1% 984 г
Цинк, Zn 0.1913 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6273 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 108.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 12.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.417 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 52.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.983 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидора и огурцов с подсолнечным маслом составляет 91,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (110.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА И ОГУРЦОВ С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ

Салат из помидора и огурцов с подсолнечным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином E - 26,7 %, кремнием - 96,7 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Салат из помидора и огурцов с подсолнечным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидора и огурцов с подсолнечным маслом, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидора и огурцов с подсолнечным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги