Рецепт Салат рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рис с овощами

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Перец сладкий красный 250 г
Лук репчатый 250 г
Морковь 250 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Рис Круглозерный [Fine Life] 100 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.7% 812 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.6% 1904 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 437 мкг 900 мкг 48.6% 42.2% 206 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 2.623 мг 5 мг 52.5% 45.6% 191 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 9.606 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4164 г
Витамин C, аскорбиновая 52.96 мг 90 мг 58.8% 51.1% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.409 мг 15 мг 22.7% 19.7% 440 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7622 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6705 мг 20 мг 3.4% 3% 2983 г
Ниацин 0.538 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.86 мг 2500 мг 7.6% 6.6% 1317 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5285 г
Кремний, Si 10.76 мг 30 мг 35.9% 31.2% 279 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2350 г
Натрий, Na 265.91 мг 1300 мг 20.5% 17.8% 489 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5266 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 3.4% 2556 г
Хлор, Cl 438.57 мг 2300 мг 19.1% 16.6% 524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.9 мкг ~
Бор, B 108.4 мкг ~
Ванадий, V 16.81 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 33% 263 г
Литий, Li 25.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 7.2% 1211 г
Медь, Cu 85.15 мкг 1000 мкг 8.5% 7.4% 1174 г
Молибден, Mo 7.297 мкг 70 мкг 10.4% 9% 959 г
Никель, Ni 6.725 мкг ~
Рубидий, Rb 135.4 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21236 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17841 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1416 г
Цинк, Zn 0.357 мг 12 мг 3% 2.6% 3361 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 75.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.124 мг ~
бета Ситостерол 13.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.602 г min 16.8 г 9.5% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.373 г от 11.2 до 20.6 г 39% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.022 г ~

Энергетическая ценность Салат рис с овощами составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РИС С ОВОЩАМИ

Салат рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,6 %, бэта-каротином - 52,5 %, витамином C - 58,8 %, витамином E - 22,7 %, кремнием - 35,9 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Салат рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рис с овощами, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты