Рецепт Сайра запечённая с чесноком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сайра запечённая с чесноком и зеленью
| Сайра (Тушение) | 1000 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Сайра запечённая с чесноком и укропом
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сайра запечённая с чесноком и зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 12.7% | 344 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.9% | 366 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3631 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5294 г |
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.049 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.463 мкг | 3 мкг | 48.8% | 21.3% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.415 мкг | 10 мкг | 34.2% | 14.9% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0871 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 22962 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.51 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.6% | 775 г |
| Кальций, Ca | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3465 г |
| Кремний, Si | 0.101 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 29703 г |
| Магний, Mg | 25.01 мг | 400 мг | 6.3% | 2.7% | 1599 г |
| Натрий, Na | 338.63 мг | 1300 мг | 26% | 11.3% | 384 г |
| Сера, S | 241.3 мг | 1000 мг | 24.1% | 10.5% | 414 г |
| Фосфор, P | 265 мг | 800 мг | 33.1% | 14.4% | 302 г |
| Хлор, Cl | 567.12 мг | 2300 мг | 24.7% | 10.8% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Йод, I | 61.25 мкг | 150 мкг | 40.8% | 17.8% | 245 г |
| Кобальт, Co | 24.784 мкг | 10 мкг | 247.8% | 108% | 40 г |
| Литий, Li | 0.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1768 г |
| Медь, Cu | 142.53 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 6.2% | 702 г |
| Молибден, Mo | 6.212 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.9% | 1127 г |
| Никель, Ni | 7.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 525.03 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 5.7% | 762 г |
| Хром, Cr | 68.54 мкг | 50 мкг | 137.1% | 59.8% | 73 г |
| Цинк, Zn | 0.9045 мг | 12 мг | 7.5% | 3.3% | 1327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Сайра запечённая с чесноком и зеленью составляет 229,4 кКал.
- Порция = 273 гр (626.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229.4 кКал | -% | |
| Белки | 22.1 г | -% | |
| Жиры | 15.3 г | -% | |
| Углеводы | 0.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 62.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЙРА ЗАПЕЧЁННАЯ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Сайра запечённая с чесноком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 48,8 %, витамином D - 34,2 %, калием - 12,9 %, фосфором - 33,1 %, хлором - 24,7 %, йодом - 40,8 %, кобальтом - 247,8 %, медью - 14,3 %, фтором - 13,1 %, хромом - 137,1 %
Чем полезен Сайра запечённая с чесноком и зеленью
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хайнз (4 перца)
- Хлеб столичный
- Шницель Куриный Оф Тофф
- Кабачки с фаршем
- Тефтели из свинины
- Котлеты чечевичные
- Квас вятский
- Баскский пирог с вареньем (Чадеева стр. 272)
- Баклажаны 17.09.19
- Ylikypsä saunapalvikinkku
- Хлеб ржано-пшеничный
- Кекс банановый в микре
- Паста шоколадная c арахисом stevia ( без сахара )
- Говядина с баклажанами
- Каша кукурузна
- Свинина
- Свинина запчен
- Лососевые бабочки с кальмаром
- Филе индейки отварное
- Варенье из черноплодной рябины
- Салат с савойской капустой
- Сыр сливочный колбасный гордость губернии
- Сосиски Баварские
- Цыплёнок карри
- Сырное фондю из Бергаce " Alpen fest"
- Печень жареная с луком
- Ламбер
- Кабачковые блины
- Оливье с майонезом
- Солянка с сосисками
- Вареники ленивые
- №6 повидло из яблок
- Котлета куриная с рикоттой
- "Мавка" start
- Филе сёмги на пару с овощным гарниром
- Киш с ветчиной и сыром
- Море-микс
- Зельц серый
- Икра кабачковая с майонезом
- Запеканка из картофеля со скумбрией (чудо-рец в vk)
- перловка варенная
- Сыр VILNO Поставы городок 45%
- Овощное рагу с брюссельской капустой
- Сердце свиное туш.
- Салат с руколой, латуком, огурцом и помидором
- Philadelphia
- Мороженое молочное шоколадное " Gelatelli"
- Тушёная капуста (савойская)
- Мороженое молочное ром с изюмом " Gelatelli"
- Кофе мой
- Сок гранатово-виноградный
- Кислые щи
- Куриное филе жареное с перцем
- Кофейный дуэт
- Хлеб английский
- Хлодник
- Вок с курицей
- Свинина в томатном соусе с паприкой и рисом
- Омлет с томатами и зеленью
- Сок яблоко и груша
- Гренки
- Филе минтая в панировке
- Крекер мини TuC со вкусом сыра, 100 г
- Шампиньон консервированный
- Бутерброд
- Карбонат "Юбилейный"
- Салат ассорти
- Рулет с яйцом
- Творожная масса диетическая
- Кыстыбый
- Рулет шарлотка
- Тефтели
- Куриный гуляш с томатом
- שוקולד צ'יפס אורנהיימר חמדה
- Суп с кабачком
- Перловка
- Тортилья с крабами
- Торт עוגת שוקולד צ'יפס
- Свинина в томатной заливке
- Сендвич с куриной грудкой
- Салат
- Суп куриный с макаронами и картофелем
- אבקת אפיה סוגת
- Вареная курица
- Савоярди
- D3
- Завтрак
- Обед
- Какао
- Рагу из баклажанов 18,09,19
- Завтрак
- Ужин
- Рис
- Обед
- Рисовая каша с черносливом
- Jeżyki
- Творожная запеканка с яблоками
- Творог с бананом
- Racionica коктейль
- Макароны-паста
Метки: Как приготовить Сайра запечённая с чесноком и зеленью, калорийность 229,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сайра запечённая с чесноком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
