Рецепт Запеканка из кабачков с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с фаршем

Кабачок (Запекание) 1000 г
Фарш Говяжий [Restoria] 400 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 58 г
Кокосовая мука 30 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.7% 623 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.1% 448 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.4% 3911 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.9% 6160 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 3.4% 1596 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Витамин В4, холин 51.6 мг 500 мг 10.3% 5.6% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.7% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 17.591 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2274 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 4.1% 1318 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин Н, биотин 3.874 мкг 50 мкг 7.7% 4.2% 1291 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.5922 мг 20 мг 8% 4.3% 1256 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.27 мг 2500 мг 10.5% 5.7% 957 г
Кальций, Ca 88.55 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1129 г
Кремний, Si 32.344 мг 30 мг 107.8% 58.5% 93 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2572 г
Натрий, Na 91.17 мг 1300 мг 7% 3.8% 1426 г
Сера, S 51.06 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1958 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 5.6% 960 г
Хлор, Cl 131.78 мг 2300 мг 5.7% 3.1% 1745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 6.57 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4261 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 17.9% 304 г
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Медь, Cu 76.53 мкг 1000 мкг 7.7% 4.2% 1307 г
Молибден, Mo 3.712 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1886 г
Никель, Ni 1.485 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 6.04 мкг 55 мкг 11% 6% 911 г
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23952 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2778 г
Цинк, Zn 0.8393 мг 12 мг 7% 3.8% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 1.005 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с фаршем составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ

Запеканка из кабачков с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 107,8 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с фаршем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с фаршем, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы