Рецепт Салат овощи с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи с яйцом

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.5% 1900 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.5% 1143 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.7% 2500 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.4% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 23.3% 609 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 15.6% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 11.2% 1259 г
Витамин В4, холин 60.81 мг 500 мг 12.2% 17.3% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 11.1% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.282 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6367 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.5% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 40.67 мг 90 мг 45.2% 64.2% 221 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 7% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.335 мг 15 мг 8.9% 12.6% 1124 г
Витамин Н, биотин 4.774 мкг 50 мкг 9.5% 13.5% 1047 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 17.3% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.0248 мг 20 мг 5.1% 7.2% 1952 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.14 мг 2500 мг 7.4% 10.5% 1343 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3998 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 63.1% 225 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 3.6% 4024 г
Натрий, Na 284.12 мг 1300 мг 21.9% 31.1% 458 г
Сера, S 51.27 мг 1000 мг 5.1% 7.2% 1950 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 12.1% 1175 г
Хлор, Cl 55.82 мг 2300 мг 2.4% 3.4% 4120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 8.2% 1722 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 5.4% 2636 г
Кобальт, Co 4.778 мкг 10 мкг 47.8% 67.9% 209 г
Литий, Li 6.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 8.7% 1642 г
Медь, Cu 84.5 мкг 1000 мкг 8.5% 12.1% 1183 г
Молибден, Mo 4.014 мкг 70 мкг 5.7% 8.1% 1744 г
Никель, Ni 2.993 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 7.329 мкг 55 мкг 13.3% 18.9% 750 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18391 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 11.1% 1282 г
Цинк, Zn 0.4683 мг 12 мг 3.9% 5.5% 2562 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 51.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.761 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.331 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи с яйцом составляет 70,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (211.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ С ЯЙЦОМ

Салат овощи с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 11 %, холином - 12,2 %, витамином C - 45,2 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 44,4 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Салат овощи с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи с яйцом, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы