Рецепт Теплый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат

Морковь (Жарка) 190 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Капуста белокочанная (Жарка) 130 г
Кабачок, все сорта 490 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 250 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.9% 2240 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.2% 5341 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.9% 1111 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 8.8% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.2 мкг 900 мкг 43% 94.9% 232 г
бета Каротин 2.359 мг 5 мг 47.2% 104.2% 212 г
Лютеин + Зеаксантин 1073.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 12.4% 1782 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 3.8% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 8.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 20.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 22.845 мкг 400 мкг 5.7% 12.6% 1751 г
Витамин C, аскорбиновая 20.57 мг 90 мг 22.9% 50.6% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 19.9% 1115 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10163 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 30.5% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.7237 мг 20 мг 3.6% 7.9% 2764 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.06 мг 2500 мг 11.2% 24.7% 893 г
Кальций, Ca 23.82 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4198 г
Кремний, Si 13.907 мг 30 мг 46.4% 102.4% 216 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 12.6% 1748 г
Натрий, Na 7.47 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17403 г
Сера, S 13.92 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7184 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 11.7% 1874 г
Хлор, Cl 33.79 мг 2300 мг 1.5% 3.3% 6807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.3 мкг ~
Бор, B 110.1 мкг ~
Ванадий, V 19.52 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 7.7% 2875 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7109 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 59.6% 370 г
Литий, Li 8.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.203 мг 2 мг 10.2% 22.5% 985 г
Медь, Cu 85.97 мкг 1000 мкг 8.6% 19% 1163 г
Молибден, Mo 7.062 мкг 70 мкг 10.1% 22.3% 991 г
Никель, Ni 6.753 мкг ~
Рубидий, Rb 78.4 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18333 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20502 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 11.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.3913 мг 12 мг 3.3% 7.3% 3067 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 65.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.519 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 30%
18:2 Линолевая (ud) 1.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ

Теплый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 47,2 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 13,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 46,4 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Теплый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты