Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Вода 150 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 70 г
Сахар-песок 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Залить воду и молоко в кастрюлю, довести почти до кипения. Добавить щепотку соли, щепотку сахара, горсть или полторы овсяных хлопьев. Готовить, помешивая, до загустения 5-10 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.3% 1450 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10714 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.291 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6358 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин Н, биотин 5.178 мкг 50 мкг 10.4% 11.1% 966 г
Витамин РР, НЭ 1.2073 мг 20 мг 6% 6.4% 1657 г
Макроэлементы
Калий, K 108.5 мг 2500 мг 4.3% 4.6% 2304 г
Кальций, Ca 43.15 мг 1000 мг 4.3% 4.6% 2317 г
Магний, Mg 31.69 мг 400 мг 7.9% 8.4% 1262 г
Натрий, Na 158.31 мг 1300 мг 12.2% 13% 821 г
Сера, S 27.78 мг 1000 мг 2.8% 3% 3600 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 12.4% 861 г
Хлор, Cl 261.75 мг 2300 мг 11.4% 12.1% 879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2211 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 14.4% 741 г
Марганец, Mn 0.8368 мг 2 мг 41.8% 44.5% 239 г
Медь, Cu 102.55 мкг 1000 мкг 10.3% 11% 975 г
Молибден, Mo 1.673 мкг 70 мкг 2.4% 2.6% 4184 г
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10806 г
Фтор, F 69.45 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5760 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9804 г
Цинк, Zn 0.7804 мг 12 мг 6.5% 6.9% 1538 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 41,8 %

Чем полезен каша овсяная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги