Рецепт Шоколадный кето-маффин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кето-маффин

Мука Миндальная [Мясновъ] 35 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Какао-порошок 10 г
Эритрит [Fit Parad] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кето-маффин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483.1 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 2.5% 835 г
Жиры 47.8 г 56 г 85.4% 17.7% 117 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.4% 5615 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.1% 667 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 50511 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.3 мкг 900 мкг 18.5% 3.8% 541 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.4% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.2% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.814 мкг 400 мкг 1% 0.2% 10488 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 0.8% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6271 мг 20 мг 3.1% 0.6% 3189 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.69 мг 2500 мг 5.3% 1.1% 1898 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7194 г
Магний, Mg 36.02 мг 400 мг 9% 1.9% 1110 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 45139 г
Сера, S 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12422 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 1.6% 1327 г
Хлор, Cl 2.37 мг 2300 мг 0.1% 97046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 2.2% 940 г
Марганец, Mn 0.3925 мг 2 мг 19.6% 4.1% 510 г
Медь, Cu 386.23 мкг 1000 мкг 38.6% 8% 259 г
Молибден, Mo 4.746 мкг 70 мкг 6.8% 1.4% 1475 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 21654 г
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18631 г
Цинк, Zn 0.6271 мг 12 мг 5.2% 1.1% 1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.951 г ~
6:0 Капроновая 0.211 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.481 г ~
12:0 Лауриновая 0.615 г ~
14:0 Миристиновая 1.991 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.257 г ~
18:0 Стеариновая 1.912 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.811 г min 16.8 г 40.5% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.214 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кето-маффин составляет 483,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 483.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 47.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 4.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕТО-МАФФИН

Шоколадный кето-маффин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, марганцем - 19,6 %, медью - 38,6 %

Чем полезен Шоколадный кето-маффин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный кето-маффин, калорийность 483,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кето-маффин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги