Рецепт Пастила Виноградное ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастила Виноградное ассорти

Виноград 2903 г
Яблоко 400 г
Сахар песок 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила Виноградное ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.1 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.9% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.2% 3111 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 10% 390 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 9.8% 400 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.5% 7309 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5806 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.8% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Витамин В4, холин 16.51 мг 500 мг 3.3% 1.3% 3028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 5.4% 727 г
Витамин В9, фолаты 11.633 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3438 г
Витамин C, аскорбиновая 20.07 мг 90 мг 22.3% 8.7% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 3% 1290 г
Витамин Н, биотин 4.194 мкг 50 мкг 8.4% 3.3% 1192 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 13.2% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.9662 мг 20 мг 4.8% 1.9% 2070 г
Ниацин 0.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 716.7 мг 2500 мг 28.7% 11.2% 349 г
Кальций, Ca 87.94 мг 1000 мг 8.8% 3.4% 1137 г
Кремний, Si 33.398 мг 30 мг 111.3% 43.5% 90 г
Магний, Mg 49.63 мг 400 мг 12.4% 4.8% 806 г
Натрий, Na 80.59 мг 1300 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Сера, S 20.92 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4780 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 3.1% 1250 г
Хлор, Cl 3.47 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 66282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1075.1 мкг ~
Бор, B 1084.9 мкг ~
Ванадий, V 28.71 мкг ~
Железо, Fe 2.489 мг 18 мг 13.8% 5.4% 723 г
Йод, I 22.52 мкг 150 мкг 15% 5.9% 666 г
Кобальт, Co 5.816 мкг 10 мкг 58.2% 22.7% 172 г
Литий, Li 8.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.2625 мг 2 мг 13.1% 5.1% 762 г
Медь, Cu 258.89 мкг 1000 мкг 25.9% 10.1% 386 г
Молибден, Mo 10.411 мкг 70 мкг 14.9% 5.8% 672 г
Никель, Ni 49.904 мкг ~
Рубидий, Rb 295.7 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Стронций, Sr 3810.27 мкг ~
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11220 г
Хром, Cr 9.66 мкг 50 мкг 19.3% 7.5% 518 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 1% 3950 г
Цирконий, Zr 69.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 55.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 20.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 1.376 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила Виноградное ассорти составляет 256,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 56.2 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА ВИНОГРАДНОЕ АССОРТИ

Пастила Виноградное ассорти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 33,8 %, калием - 28,7 %, кремнием - 111,3 %, магнием - 12,4 %, железом - 13,8 %, йодом - 15 %, кобальтом - 58,2 %, марганцем - 13,1 %, медью - 25,9 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Пастила Виноградное ассорти

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастила Виноградное ассорти, калорийность 256,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила Виноградное ассорти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы