Рецепт Яблочный мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный мармелад

Яблоко 750 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Мед пчелиный 30 г
Желатин пищевой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный мармелад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 8.7% 2355 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.5% 1538 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.9% 2628 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 1% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.866 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21436 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 16.6% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.1% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23148 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5063 мг 20 мг 2.5% 5.2% 3950 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.81 мг 2500 мг 8% 16.6% 1245 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4415 г
Кремний, Si 1.435 мг 30 мг 4.8% 10% 2091 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 4.1% 5044 г
Натрий, Na 19.82 мг 1300 мг 1.5% 3.1% 6559 г
Сера, S 3.62 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 27624 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 3.3% 6299 г
Хлор, Cl 1.98 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 116162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 175.8 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 18.9% 1104 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10067 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 15.1% 1377 г
Литий, Li 0.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Медь, Cu 105.36 мкг 1000 мкг 10.5% 21.8% 949 г
Молибден, Mo 4.306 мкг 70 мкг 6.2% 12.9% 1626 г
Никель, Ni 12.201 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25581 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 28.01 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14281 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 11.8% 1742 г
Цинк, Zn 0.1102 мг 12 мг 0.9% 1.9% 10889 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочный мармелад составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный мармелад, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты