Рецепт Смородина, перетертая с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смородина, перетертая с сахаром

Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Сахар-песок 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина, перетертая с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 57.8 г 219 г 26.4% 11.1% 379 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11688 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.273 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17598 г
Витамин C, аскорбиновая 90.91 мг 90 мг 101% 42.5% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4583 г
Витамин РР, НЭ 0.1818 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11001 г
Макроэлементы
Калий, K 160.73 мг 2500 мг 6.4% 2.7% 1555 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2839 г
Натрий, Na 15.09 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8615 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 109890 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 0.8% 5333 г
Хлор, Cl 6.36 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36164 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2384 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 7.7% 550 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2445 г
Медь, Cu 59.09 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1692 г
Молибден, Mo 10.909 мкг 70 мкг 15.6% 6.6% 642 г
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51746 г
Цинк, Zn 0.0591 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20305 г

Энергетическая ценность Смородина, перетертая с сахаром составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 57.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНА, ПЕРЕТЕРТАЯ С САХАРОМ

Смородина, перетертая с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 101 %, кобальтом - 18,2 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Смородина, перетертая с сахаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смородина, перетертая с сахаром, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смородина, перетертая с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги