Рецепт Салат редис и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис и огурец

Редис 60 г
Огурец, парниковый 150 г
Капуста белокочанная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 34.6% 1538 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21.8% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1.6% 36000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.6% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 9% 5806 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 6.9% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 26.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 19.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.545 мкг 400 мкг 1.6% 8.5% 6112 г
Витамин C, аскорбиновая 24.09 мг 90 мг 26.8% 142.6% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 3.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 4.8% 11236 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 155.9% 342 г
Витамин РР, НЭ 0.5182 мг 20 мг 2.6% 13.8% 3860 г
Макроэлементы
Калий, K 244.55 мг 2500 мг 9.8% 52.1% 1022 г
Кальций, Ca 32.27 мг 1000 мг 3.2% 17% 3099 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 19.1% 2749 г
Натрий, Na 9.73 мг 1300 мг 0.7% 3.7% 13361 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 6.9% 7435 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 21.8% 2432 г
Хлор, Cl 32.82 мг 2300 мг 1.4% 7.4% 7008 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 33.64 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 18.6% 2871 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 13.8% 3836 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 111.2% 478 г
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 45.2% 1170 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 53.2% 1000 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 30.9% 1711 г
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 22449 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 23781 г
Хром, Cr 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 69.7% 763 г
Цинк, Zn 0.2795 мг 12 мг 2.3% 12.2% 4293 г

Энергетическая ценность Салат редис и огурец составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС И ОГУРЕЦ

Салат редис и огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %, витамином K - 29,3 %, кобальтом - 20,9 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Салат редис и огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис и огурец, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги