Рецепт Кекс миндально-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс миндально-яблочный

Мука миндальная (Мука и макаронные изделия)	300 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum (Мука и макаронные изделия)	100 г
Яйцо куриное (Яйца)	196 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край]	145 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов	55 г
Яблоко	190 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Мускатный орех, молотый	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко]	42 г
Сахарная пудра (Сырье и приправы)	40 г
Миндаль жареный	20 г
Папайя	20 г

Способ приготовления

Первый раз готовила выпечку из миндальной муки. Рецепт нашла в интернете, немного видоизменила, под те ингредиенты которые оказались в наличии дома, получилось вкусно, конечно не диетическое блюдо, но можно иногда, очень захотелось выпечки домашней. Глазурь так же делала первый раз, она совсем не получилась, очень жидкая и не застыла, но зато пропитала кекс. Считаю, что получилось удачно, хотя не совсем летний пирог, скорее рождественский мне напомнил.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс миндально-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	385.8 ккал	1684 ккал	22.9%	5.9%	436 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	4.1%	628 г
Жиры	25.8 г	56 г	46.1%	11.9%	217 г
Углеводы	29.6 г	219 г	13.5%	3.5%	740 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.6%	4000 г
Вода	5.9 г	2273 г	0.3%	0.1%	38525 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	45000 г
альфа Каротин	0.04 мкг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
бета Криптоксантин	12.032 мкг	~
Ликопин	36.929 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.798 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин В4, холин	1.86 мг	500 мг	0.4%	0.1%	26882 г
Витамин В5, пантотеновая	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.1%	20833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	0.3%	10526 г
Витамин В9, фолаты	2.356 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	16978 г
Витамин C, аскорбиновая	3.16 мг	90 мг	3.5%	0.9%	2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.647 мг	15 мг	4.3%	1.1%	2318 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.058 мкг	50 мкг	0.1%		86207 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.2098 мг	20 мг	1%	0.3%	9533 г
Ниацин	0.13 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.08 мг	2500 мг	3%	0.8%	3286 г
Кальций, Ca	11.36 мг	1000 мг	1.1%	0.3%	8803 г
Кремний, Si	0.384 мг	30 мг	1.3%	0.3%	7813 г
Магний, Mg	12.63 мг	400 мг	3.2%	0.8%	3167 г
Натрий, Na	138.76 мг	1300 мг	10.7%	2.8%	937 г
Сера, S	5.58 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	17921 г
Фосфор, P	12.4 мг	800 мг	1.6%	0.4%	6452 г
Хлор, Cl	120.97 мг	2300 мг	5.3%	1.4%	1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.1 мкг	~
Бор, B	47 мкг	~
Ванадий, V	0.77 мкг	~
Железо, Fe	0.468 мг	18 мг	2.6%	0.7%	3846 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	39474 г
Кобальт, Co	0.222 мкг	10 мкг	2.2%	0.6%	4505 г
Литий, Li	0.154 мкг	~
Марганец, Mn	0.0629 мг	2 мг	3.1%	0.8%	3180 г
Медь, Cu	47.07 мкг	1000 мкг	4.7%	1.2%	2124 г
Молибден, Mo	1.374 мкг	70 мкг	2%	0.5%	5095 г
Никель, Ni	3.263 мкг	~
Рубидий, Rb	12.1 мкг	~
Селен, Se	0.12 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	45833 г
Стронций, Sr	0.65 мкг	~
Фтор, F	1.54 мкг	4000 мкг			259740 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	0.4%	6494 г
Цинк, Zn	0.1026 мг	12 мг	0.9%	0.2%	11696 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.349 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.009 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.903 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.456 г	~
10:0 Каприновая	0.311 г	~
12:0 Лауриновая	2.431 г	~
14:0 Миристиновая	0.977 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.472 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.338 г	min 16.8 г	2%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.334 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.33 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.094 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.093 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.092 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кекс миндально-яблочный составляет 385,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	385.8 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	25.8 г	-%
	Углеводы	29.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	5.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс миндально-яблочный, калорийность 385,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс миндально-яблочный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе