Рецепт Бананово-овсяные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-овсяные панкейки

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 3 Штука
Кефир 2,5% жирности 200 г
Банан 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-овсяные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.8% 1000 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.1% 961 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 4.9% 1194 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 6.1% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.6% 887 г
Витамин В4, холин 81.58 мг 500 мг 16.3% 9.5% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 9.3% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 11.878 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3368 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 3.2% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2276 г
Витамин Н, биотин 12.137 мкг 50 мкг 24.3% 14.2% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5558 мг 20 мг 12.8% 7.5% 783 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.95 мг 2500 мг 10.3% 6% 969 г
Кальций, Ca 69.79 мг 1000 мг 7% 4.1% 1433 г
Кремний, Si 19.777 мг 30 мг 65.9% 38.5% 152 г
Магний, Mg 51.61 мг 400 мг 12.9% 7.5% 775 г
Натрий, Na 62.58 мг 1300 мг 4.8% 2.8% 2077 г
Сера, S 77.83 мг 1000 мг 7.8% 4.6% 1285 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 12.3% 474 г
Хлор, Cl 106.16 мг 2300 мг 4.6% 2.7% 2167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 5.6% 1048 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 3.7% 1586 г
Кобальт, Co 4.014 мкг 10 мкг 40.1% 23.4% 249 г
Литий, Li 0.848 мкг ~
Марганец, Mn 1.0596 мг 2 мг 53% 31% 189 г
Медь, Cu 159.77 мкг 1000 мкг 16% 9.4% 626 г
Молибден, Mo 3.854 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1816 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 15.777 мкг 55 мкг 28.7% 16.8% 349 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 32.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12403 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2959 г
Цинк, Zn 1.2397 мг 12 мг 10.3% 6% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.012 г min 16.8 г 12% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Бананово-овсяные панкейки составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ОВСЯНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Бананово-овсяные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 16,3 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 65,9 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 53 %, медью - 16 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Бананово-овсяные панкейки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-овсяные панкейки, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-овсяные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты