Рецепт Рыба в сметане в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба в сметане в горшочке

Горбуша Филе без Кожи [ВкусВилл] 126 г
Сметана 15% жирности 54 г
Сыр Мягкий с Томатом и Базиликом [ВкусВилл] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в сметане в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 14.3% 478 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.3% 667 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.5% 12286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3020 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 13.25 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.784 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14368 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5313 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.167 мг 20 мг 0.8% 0.5% 11976 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.29 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7742 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4083 г
Магний, Mg 2.51 мг 400 мг 0.6% 0.4% 15936 г
Натрий, Na 11.13 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11680 г
Сера, S 7.24 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13812 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 1.4% 4706 г
Хлор, Cl 21.15 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5976 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 6.12 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 16340 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5029 г
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49550 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84567 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.0835 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%

Энергетическая ценность Рыба в сметане в горшочке составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба в сметане в горшочке, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба в сметане в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы