Рецепт Вареники с чёрной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с чёрной смородиной

Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Смородина черная 1000 г
Сахар песок 250 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с чёрной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.3% 1767 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.6% 9333 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 9.7% 590 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.6% 667 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.4% 4241 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14516 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В4, холин 23.38 мг 500 мг 4.7% 2.7% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.673 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3427 г
Витамин C, аскорбиновая 72.73 мг 90 мг 80.8% 46.5% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2364 мг 20 мг 6.2% 3.6% 1618 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.91 мг 2500 мг 6.9% 4% 1454 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4824 г
Кремний, Si 23.6 мг 30 мг 78.7% 45.3% 127 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2316 г
Натрий, Na 12.98 мг 1300 мг 1% 0.6% 10015 г
Сера, S 26.36 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3794 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 3.1% 1848 г
Хлор, Cl 12.62 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 586 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 34.18 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 3% 1921 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 2.036 мкг 10 мкг 20.4% 11.7% 491 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.273 мг 2 мг 13.7% 7.9% 733 г
Медь, Cu 83.75 мкг 1000 мкг 8.4% 4.8% 1194 г
Молибден, Mo 13.564 мкг 70 мкг 19.4% 11.2% 516 г
Никель, Ni 1.382 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 2.582 мкг 55 мкг 4.7% 2.7% 2130 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 32.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12361 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3976 г
Цирконий, Zr 3.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареники с чёрной смородиной составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Вареники с чёрной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 80,8 %, кремнием - 78,7 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Вареники с чёрной смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с чёрной смородиной, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с чёрной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты