Рецепт Салат с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с говядиной

Отварная говядина 360 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 145 г
Сыр диетический 65 г
Опята по-Деревенски [Виктория] 0 г
Йогурт греческий 60 г
Опята Маринованные [Green Ray] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.8% 661 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.9% 949 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.4% 19939 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 3.8% 2200 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин В4, холин 39.53 мг 500 мг 7.9% 6.7% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.102 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 36298 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 3.181 мкг 50 мкг 6.4% 5.4% 1572 г
Витамин РР, НЭ 0.3619 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5526 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.05 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 11338 г
Кальций, Ca 8.66 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11547 г
Магний, Mg 1.89 мг 400 мг 0.5% 0.4% 21164 г
Натрий, Na 21.1 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6161 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3608 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 3.2% 2649 г
Хлор, Cl 24.57 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4569 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 13.4% 635 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 13.07 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7651 г
Молибден, Mo 0.945 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7407 г
Селен, Se 4.992 мкг 55 мкг 9.1% 7.7% 1102 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46189 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.1748 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6865 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%

Энергетическая ценность Салат с говядиной составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 11.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ

Салат с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Салат с говядиной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с говядиной, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги