Рецепт Тушёный кролик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёный кролик

Кролик (Мясные продукты) 1875 г
Чеснок 60 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 200 г
Йогурт Кисломолочный 6% [Шекснинский Маслозавод] 600 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный кролик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.4% 463 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.5% 700 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 118.2 г 2273 г 5.2% 3.5% 1923 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.7 мкг 900 мкг 25.7% 17.1% 388 г
бета Каротин 1.39 мг 5 мг 27.8% 18.5% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.807 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22136 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2309 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8662 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.7 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5855 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 0.7% 10320 г
Кремний, Si 3.341 мг 30 мг 11.1% 7.4% 898 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 1% 6472 г
Натрий, Na 3.14 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41401 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13908 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 11.56 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 0.7% 10112 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 5.5% 1211 г
Литий, Li 0.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 2% 3350 г
Медь, Cu 18.84 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5308 г
Молибден, Mo 2.905 мкг 70 мкг 4.2% 2.8% 2410 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14512 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44693 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.1357 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~

Энергетическая ценность Тушёный кролик составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 118.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЙ КРОЛИК

Тушёный кролик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 27,8 %, кремнием - 11,1 %

Чем полезен Тушёный кролик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёный кролик, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёный кролик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты