Войти

Рецепт *Овощи с маслом*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты *Овощи с маслом*

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Редис 50 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "*Овощи с маслом*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.2% 2545 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.2% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.7% 1333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.2% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 34.9% 677 г
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 37.7% 626 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 2.4% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 8.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 18.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 8.388 мкг 400 мкг 2.1% 5% 4769 г
Витамин C, аскорбиновая 67.86 мг 90 мг 75.4% 177.8% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 19.1% 1240 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12755 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 19.8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5814 мг 20 мг 2.9% 6.8% 3440 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.88 мг 2500 мг 7.8% 18.4% 1289 г
Кальций, Ca 31.92 мг 1000 мг 3.2% 7.5% 3133 г
Кремний, Si 21.629 мг 30 мг 72.1% 170% 139 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 7.5% 3135 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 13584 г
Сера, S 21.87 мг 1000 мг 2.2% 5.2% 4572 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 12% 1951 г
Хлор, Cl 33.24 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 6919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.2 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 19.52 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 9.2% 2535 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 5% 4688 г
Кобальт, Co 3.576 мкг 10 мкг 35.8% 84.4% 280 г
Литий, Li 26.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2376 мг 2 мг 11.9% 28.1% 842 г
Медь, Cu 104.86 мкг 1000 мкг 10.5% 24.8% 954 г
Молибден, Mo 4.294 мкг 70 мкг 6.1% 14.4% 1630 г
Никель, Ni 6.065 мкг ~
Рубидий, Rb 129 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11179 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20555 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 29.5% 801 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 8.3% 2830 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 65.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~

Энергетическая ценность *Овощи с маслом* составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства *ОВОЩИ С МАСЛОМ*

*Овощи с маслом* богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 75,4 %, кремнием - 72,1 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 11,9 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен *Овощи с маслом*

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить *Овощи с маслом*, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления *Овощи с маслом*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Марина
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2024-05-13
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
Творожная запеканка
Автор Morfida
223.5
13.1
13.7
11.6
5
1 0
Глазунья с лососем и пармезаном
Автор Ирина
212.1
17.3
15.5
0.6
7
0 0
Смузи огуречный
Автор Светлана
11.7
0.4
0.1
2
43
2 0
Интересные блоги
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
15-05-2024
Дневник питания за 15.05.2024
Сегодня весь рацион спланирован, и взят с собой на...
16 53
Танюра
15-05-2024
Вопрос конечно интересный... Сколько и как пить во...
Сколько и как пить воды??? Раньше рекомендовали ка...
2 63
Алексей
20-05-2024
Выбор тренажерного зала
Как я выбирал тренажерный зал Выбор пал на самый...
5 56