Рецепт тарт с франжипаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тарт с франжипаном

Маргарин низкокалорийный 60% жирности	30 г
Сахарная пудра	15 г
Миндаль	8 г
Пшеничная мука, высшего сорта	65 г
Яйцо куриное	12 г
джем малиновый	15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	60 г
Сахар песок	50 г
Миндаль	60 г
Яйцо куриное	60 г
Фисташки, сырые	15 г
Сахар песок	8 г
Подсолнечное масло	3 г
Пшеничная мука, высшего сорта	12 г
Яблоко	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тарт с франжипаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	347.3 ккал	1684 ккал	20.6%	5.9%	485 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	2.4%	1226 г
Жиры	22.5 г	56 г	40.2%	11.6%	249 г
Углеводы	29.8 г	219 г	13.6%	3.9%	735 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3%	952 г
Вода	37.3 г	2273 г	1.6%	0.5%	6094 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.4 мкг	900 мкг	15.6%	4.5%	641 г
Ретинол	0.13 мг	~
альфа Каротин	0.273 мкг	~
бета Каротин	0.068 мг	5 мг	1.4%	0.4%	7353 г
Лютеин + Зеаксантин	79.173 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	1.8%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	2.6%	1091 г
Витамин В4, холин	52.3 мг	500 мг	10.5%	3%	956 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	1.7%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	2.1%	1351 г
Витамин В9, фолаты	11.592 мкг	400 мкг	2.9%	0.8%	3451 г
Витамин В12, кобаламин	0.068 мкг	3 мкг	2.3%	0.7%	4412 г
Витамин C, аскорбиновая	3.07 мг	90 мг	3.4%	1%	2932 г
Витамин D, кальциферол	0.452 мкг	10 мкг	4.5%	1.3%	2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.993 мг	15 мг	40%	11.5%	250 г
гамма Токоферол	0.557 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	5.381 мкг	50 мкг	10.8%	3.1%	929 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.6%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.8296 мг	20 мг	9.1%	2.6%	1093 г
Ниацин	0.77 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.79 мг	2500 мг	9.4%	2.7%	1065 г
Кальций, Ca	60.62 мг	1000 мг	6.1%	1.8%	1650 г
Кремний, Si	8.651 мг	30 мг	28.8%	8.3%	347 г
Магний, Mg	38.77 мг	400 мг	9.7%	2.8%	1032 г
Натрий, Na	34.25 мг	1300 мг	2.6%	0.7%	3796 г
Сера, S	56.76 мг	1000 мг	5.7%	1.6%	1762 г
Фосфор, P	114.9 мг	800 мг	14.4%	4.1%	696 г
Хлор, Cl	29.41 мг	2300 мг	1.3%	0.4%	7820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	266.6 мкг	~
Бор, B	102.2 мкг	~
Ванадий, V	23.88 мкг	~
Железо, Fe	1.783 мг	18 мг	9.9%	2.9%	1010 г
Йод, I	3.89 мкг	150 мкг	2.6%	0.7%	3856 г
Кобальт, Co	3.463 мкг	10 мкг	34.6%	10%	289 г
Литий, Li	2.984 мкг	~
Марганец, Mn	0.3667 мг	2 мг	18.3%	5.3%	545 г
Медь, Cu	107.9 мкг	1000 мкг	10.8%	3.1%	927 г
Молибден, Mo	8.526 мкг	70 мкг	12.2%	3.5%	821 г
Никель, Ni	20.872 мкг	~
Олово, Sn	0.73 мкг	~
Рубидий, Rb	19.8 мкг	~
Селен, Se	5.55 мкг	55 мкг	10.1%	2.9%	991 г
Стронций, Sr	7.82 мкг	~
Титан, Ti	8.33 мкг	~
Фтор, F	24.11 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16591 г
Хром, Cr	3.35 мкг	50 мкг	6.7%	1.9%	1493 г
Цинк, Zn	0.6172 мг	12 мг	5.1%	1.5%	1944 г
Цирконий, Zr	6.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.635 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.437 г	~
Валин	0.258 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.193 г	~
Лейцин	0.354 г	~
Лизин	0.215 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.184 г	~
Треонин	0.164 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.349 г	~
Заменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аланин	0.218 г	~
Аспарагиновая кислота	0.482 г	~
Глицин	0.221 г	~
Глутаминовая кислота	0.883 г	~
Пролин	0.199 г	~
Серин	0.258 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.7 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	95.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.836 мг	~
Кампестерол	0.273 мг	~
Стигмастерол	0.136 мг	~
бета Ситостерол	27.036 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.408 г	~
6:0 Капроновая	0.137 г	~
8:0 Каприловая	0.113 г	~
10:0 Каприновая	0.471 г	~
12:0 Лауриновая	0.348 г	~
14:0 Миристиновая	1.249 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.744 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	1.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	1.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.875 г	min 16.8 г	52.8%	15.2%
14:1 Миристолеиновая	0.092 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.467 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.263 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.81 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.857 г	от 11.2 до 20.6 г	34.4%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.582 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.384 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность тарт с франжипаном составляет 347,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	347.3 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	22.5 г	-%
	Углеводы	29.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	37.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ С ФРАНЖИПАНОМ

тарт с франжипаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином E - 40 %, кремнием - 28,8 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен тарт с франжипаном

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тарт с франжипаном, калорийность 347,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тарт с франжипаном, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

Камбала запечённая в духовке

Рыба с овощами в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе