Рецепт Мой зеленый салат с маслом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой зеленый салат с маслом и луком

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой зеленый салат с маслом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 17.2% 644 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 4.2% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 6.5% 1731 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 7% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 6923 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.522 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15860 г
Витамин C, аскорбиновая 13.04 мг 90 мг 14.5% 16.1% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.913 мг 15 мг 26.1% 29% 383 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11628 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 17% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.3696 мг 20 мг 1.8% 2% 5411 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.13 мг 2500 мг 8.1% 9% 1237 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6570 г
Кремний, Si 25.87 мг 30 мг 86.2% 95.9% 116 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 1.9% 5822 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 13000 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 1% 11001 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Хлор, Cl 38.17 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 6026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.3 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 3% 3766 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15306 г
Кобальт, Co 3.348 мкг 10 мкг 33.5% 37.3% 299 г
Литий, Li 12.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1925 г
Медь, Cu 69.65 мкг 1000 мкг 7% 7.8% 1436 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 6.9% 1610 г
Никель, Ni 5.757 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16871 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32520 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 6.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.187 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6417 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 111.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 13.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.652 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 56.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.2 г ~

Энергетическая ценность Мой зеленый салат с маслом и луком составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С МАСЛОМ И ЛУКОМ

Мой зеленый салат с маслом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином E - 26,1 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 86,2 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Мой зеленый салат с маслом и луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой зеленый салат с маслом и луком, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой зеленый салат с маслом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы