Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Рисовая мука, белая 40 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Подсластитель [NovaSweet] 3 г
Вишня 69 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 26 г
Способ приготовления

Вареник творожный с вишней

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.2% 585 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.5% 636 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4% 1203 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 4.6% 1044 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.9% 968 г
Витамин В4, холин 56.83 мг 500 мг 11.4% 5.5% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.6% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 23.468 мкг 400 мкг 5.9% 2.8% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 10.6% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин Н, биотин 6.068 мкг 50 мкг 12.1% 5.8% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8614 мг 20 мг 14.3% 6.9% 699 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.21 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1935 г
Кальций, Ca 90.67 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1103 г
Кремний, Si 6.916 мг 30 мг 23.1% 11.1% 434 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1906 г
Натрий, Na 37.93 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3427 г
Сера, S 125.21 мг 1000 мг 12.5% 6% 799 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 8.8% 544 г
Хлор, Cl 73.86 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 14.21 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.9% 2473 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2180 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 11.5% 418 г
Литий, Li 0.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.1943 мг 2 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Медь, Cu 76.06 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1315 г
Молибден, Mo 6.1 мкг 70 мкг 8.7% 4.2% 1148 г
Никель, Ni 2.614 мкг ~
Олово, Sn 6.53 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 19.342 мкг 55 мкг 35.2% 16.9% 284 г
Стронций, Sr 8.69 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 25.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15613 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1838 г
Цинк, Zn 0.4755 мг 12 мг 4% 1.9% 2524 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.222 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.867 г min 16.8 г 17.1% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 23,1 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 24 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 208,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы