Рецепт Тунец с помидорами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец с помидорами и яйцом

Тунец белый, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 160 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Лук репчатый 25 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с помидорами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.6% 697 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11% 737 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 9.6% 840 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.9% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.6% 1440 г
Витамин В4, холин 57.11 мг 500 мг 11.4% 9.2% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 6.8% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.668 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5999 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 13.4% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 8.8% 929 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 3.9% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 4.8% 1684 г
Витамин Н, биотин 4.859 мкг 50 мкг 9.7% 7.9% 1029 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.6737 мг 20 мг 13.4% 10.9% 748 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.19 мг 2500 мг 8.9% 7.2% 1120 г
Кальций, Ca 23.24 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4303 г
Кремний, Si 2.459 мг 30 мг 8.2% 6.6% 1220 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 4.4% 1867 г
Натрий, Na 46.72 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2783 г
Сера, S 45.82 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2182 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 12.6% 640 г
Хлор, Cl 55.98 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 5.6% 1445 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2874 г
Кобальт, Co 4.624 мкг 10 мкг 46.2% 37.4% 216 г
Литий, Li 10.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2642 г
Медь, Cu 75.45 мкг 1000 мкг 7.5% 6.1% 1325 г
Молибден, Mo 3.87 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1809 г
Никель, Ni 4.929 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 28.487 мкг 55 мкг 51.8% 42% 193 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19203 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2336 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.86 г min 16.8 г 23% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.204 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.076 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.205 г ~

Энергетическая ценность Тунец с помидорами и яйцом составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ С ПОМИДОРАМИ И ЯЙЦОМ

Тунец с помидорами и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 46,2 %, селеном - 51,8 %

Чем полезен Тунец с помидорами и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец с помидорами и яйцом, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец с помидорами и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты