Рецепт салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 1

Редис 100 г
Салат 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Огурец, парниковый 300 г
Лук репчатый 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.9% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.6% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.2% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 12.4% 2088 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 13.5% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 2.6% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 12.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.943 мкг 400 мкг 2.5% 6.5% 4023 г
Витамин C, аскорбиновая 13.04 мг 90 мг 14.5% 37.6% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 8.8% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 4.1% 6321 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 51% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.4269 мг 20 мг 2.1% 5.4% 4685 г
Макроэлементы
Калий, K 208.49 мг 2500 мг 8.3% 21.5% 1199 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 6.5% 3968 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 10.9% 2357 г
Натрий, Na 64.05 мг 1300 мг 4.9% 12.7% 2030 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8703 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 11.7% 2228 г
Хлор, Cl 121.16 мг 2300 мг 5.3% 13.7% 1898 г
Микроэлементы
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 41.12 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 8.8% 2922 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 6.7% 3876 г
Кобальт, Co 3.001 мкг 10 мкг 30% 77.7% 333 г
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 23.3% 1115 г
Медь, Cu 106.98 мкг 1000 мкг 10.7% 27.7% 935 г
Молибден, Mo 2.765 мкг 70 мкг 4% 10.4% 2532 г
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21073 г
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 18536 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 29.3% 887 г
Цинк, Zn 0.2827 мг 12 мг 2.4% 6.2% 4245 г

Энергетическая ценность салат 1 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1

салат 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 19,7 %, кобальтом - 30 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен салат 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 1, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты