Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 600 г
Сахар песок 20 г
Овсяные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.5% 1617 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.8% 1319 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.7% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4369 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 5.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 7.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.2% 1241 г
Витамин В4, холин 27.84 мг 500 мг 5.6% 5% 1796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 8.8% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.319 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5465 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 11.1% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4823 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.303 мкг 50 мкг 10.6% 9.4% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2709 мг 20 мг 6.4% 5.7% 1574 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.38 мг 2500 мг 7.5% 6.7% 1341 г
Кальций, Ca 114.57 мг 1000 мг 11.5% 10.2% 873 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 7.8% 1142 г
Натрий, Na 46.88 мг 1300 мг 3.6% 3.2% 2773 г
Сера, S 43.01 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2325 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 15.7% 564 г
Хлор, Cl 106.1 мг 2300 мг 4.6% 4.1% 2168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.4% 2605 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2924 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 11.5% 778 г
Марганец, Mn 0.6305 мг 2 мг 31.5% 28% 317 г
Медь, Cu 76.08 мкг 1000 мкг 7.6% 6.8% 1314 г
Молибден, Mo 4.638 мкг 70 мкг 6.6% 5.9% 1509 г
Олово, Sn 12.06 мкг ~
Селен, Se 6.393 мкг 55 мкг 11.6% 10.3% 860 г
Стронций, Sr 15.77 мкг ~
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16856 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.8263 мг 12 мг 6.9% 6.1% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 31,5 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы