Рецепт Суп из костей с картошкой 23.06.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из костей с картошкой 23.06.2019

Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные 1000 г
Вода 4000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из костей с картошкой 23.06.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12.6% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.3% 1806 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.9% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 7.5% 2512 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 12.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин В4, холин 17.65 мг 500 мг 3.5% 6.6% 2833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 7.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 10.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 0.614 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 65147 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 7.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 1.1% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 3.2% 5988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4939 мг 20 мг 7.5% 14.1% 1339 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.78 мг 2500 мг 3.3% 6.2% 3020 г
Кальций, Ca 14.31 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 6988 г
Кремний, Si 2.883 мг 30 мг 9.6% 18% 1041 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 2.6% 6969 г
Натрий, Na 14.04 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 9259 г
Сера, S 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 26738 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 10.3% 1835 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 48523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 2.3% 8372 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 6.9% 2688 г
Литий, Li 4.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.7% 11765 г
Медь, Cu 28.63 мкг 1000 мкг 2.9% 5.4% 3493 г
Молибден, Mo 1.637 мкг 70 мкг 2.3% 4.3% 4276 г
Никель, Ni 0.335 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 7.744 мкг 55 мкг 14.1% 26.5% 710 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 76.66 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5218 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.6125 мг 12 мг 5.1% 9.6% 1959 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из костей с картошкой 23.06.2019 составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КОСТЕЙ С КАРТОШКОЙ 23.06.2019

Суп из костей с картошкой 23.06.2019 богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 14,1 %

Чем полезен Суп из костей с картошкой 23.06.2019

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из костей с картошкой 23.06.2019, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из костей с картошкой 23.06.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги