Рецепт салат с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с майонезом

Яйцо куриное вареное вкрутую 59 г
Капуста белокочанная 460 г
Помидор (томат), грунтовый 191 г
Майонез [Провансаль ЕЖК] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.6% 1333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.3% 1250 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2668 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 9.7% 1587 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 7.6% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.6% 2022 г
Витамин В4, холин 28.4 мг 500 мг 5.7% 8.8% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.964 мкг 400 мкг 4.2% 6.5% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 43.46 мг 90 мг 48.3% 74.4% 207 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 2.8% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5190 г
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 5.9% 2599 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 62.9% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.919 мг 20 мг 4.6% 7.1% 2176 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.78 мг 2500 мг 10.8% 16.6% 923 г
Кальций, Ca 37.63 мг 1000 мг 3.8% 5.9% 2657 г
Кремний, Si 34.263 мг 30 мг 114.2% 176% 88 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 6.2% 2505 г
Натрий, Na 19.51 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6663 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 6.2% 2500 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 8% 1942 г
Хлор, Cl 49.94 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.6 мкг ~
Бор, B 153 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 6.9% 2247 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3788 г
Кобальт, Co 4.191 мкг 10 мкг 41.9% 64.6% 239 г
Литий, Li 7.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 11.1% 1397 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 12.5% 1232 г
Молибден, Mo 8.449 мкг 70 мкг 12.1% 18.6% 829 г
Никель, Ni 12.595 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 2.824 мкг 55 мкг 5.1% 7.9% 1948 г
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25478 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 14.5% 1066 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3101 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.743 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%

Энергетическая ценность салат с майонезом составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ

салат с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,3 %, витамином K - 40,8 %, кремнием - 114,2 %, кобальтом - 41,9 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен салат с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с майонезом, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты