Рецепт Варенье из черники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из черники

Черника (Варка без слива) 1925 г
Сахар песок 1020 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.6% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 10.8% 427 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.7% 690 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.9% 5361 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 0.5% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.133 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7793 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 3.7% 1252 г
Витамин Н, биотин 1.968 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2541 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 6.4% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.3022 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6618 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.94 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5563 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6766 г
Кремний, Si 18.822 мг 30 мг 62.7% 29% 159 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8114 г
Натрий, Na 7.05 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18440 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15798 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 1.9% 2486 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 2.9% 1608 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 3.6% 1299 г
Литий, Li 5.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.2875 мг 2 мг 14.4% 6.7% 696 г
Медь, Cu 48.77 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2050 г
Молибден, Mo 2.053 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3410 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63953 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 63.23 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6326 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.1369 мг 12 мг 1.1% 0.5% 8766 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Варенье из черники составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 51.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНИКИ

Варенье из черники богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,8 %, кремнием - 62,7 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Варенье из черники

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из черники, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из черники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги