Рецепт Суп с щавелем и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с щавелем и говядиной

Говядина 1 кат. 900 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 220 г
Растительное Масло [Благо] 20 г
Картофель 435 г
Яйцо куриное 200 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с щавелем и говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.2% 1810 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.7% 1436 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.5% 2548 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 11.9% 1408 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 10.7% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В4, холин 24.56 мг 500 мг 4.9% 8.2% 2036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.178 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12587 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 27.8% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 4.4% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11905 г
Витамин Н, биотин 1.447 мкг 50 мкг 2.9% 4.9% 3455 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8626 мг 20 мг 9.3% 15.6% 1074 г
Ниацин 1.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.05 мг 2500 мг 5.2% 8.7% 1937 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 1.7% 10373 г
Кремний, Si 5.321 мг 30 мг 17.7% 29.6% 564 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 3.7% 4540 г
Натрий, Na 19.12 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6799 г
Сера, S 55.9 мг 1000 мг 5.6% 9.4% 1789 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 10.7% 1553 г
Хлор, Cl 25.98 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 15.84 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 6.9% 2459 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 3.2% 5263 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 40.4% 414 г
Литий, Li 6.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 3.4% 5089 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 9.2% 1802 г
Молибден, Mo 4.591 мкг 70 мкг 6.6% 11.1% 1525 г
Никель, Ni 2.315 мкг ~
Олово, Sn 13.89 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 1.301 мкг 55 мкг 2.4% 4% 4228 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 80.47 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 4971 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 9% 1838 г
Цинк, Zn 0.7204 мг 12 мг 6% 10.1% 1666 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с щавелем и говядиной составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЩАВЕЛЕМ И ГОВЯДИНОЙ

Суп с щавелем и говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, кремнием - 17,7 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Суп с щавелем и говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с щавелем и говядиной, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с щавелем и говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты