Рецепт Клубничное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничное желе

Клубника (Варка без слива) 600 г
Вода 600 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.1% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.3% 1429 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 11.3% 2722 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.9% 6429 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 2.1% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 6.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 6.218 мкг 400 мкг 1.6% 4.9% 6433 г
Витамин C, аскорбиновая 14.92 мг 90 мг 16.6% 50.6% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 6.4% 4823 г
Витамин Н, биотин 2.487 мкг 50 мкг 5% 15.2% 2010 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5941 мг 20 мг 3% 9.1% 3366 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.13 мг 2500 мг 4% 12.2% 2522 г
Кальций, Ca 45.06 мг 1000 мг 4.5% 13.7% 2219 г
Кремний, Si 61.554 мг 30 мг 205.2% 625.6% 49 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 10.1% 3001 г
Натрий, Na 11.92 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 10906 г
Сера, S 8.08 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12376 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 7.9% 3791 г
Хлор, Cl 10.82 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 21257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 13.1% 2320 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 24194 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 75.9% 402 г
Литий, Li 1.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 19.5% 1564 г
Медь, Cu 118.77 мкг 1000 мкг 11.9% 36.3% 842 г
Молибден, Mo 7.212 мкг 70 мкг 10.3% 31.4% 971 г
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 22088 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Фтор, F 73.37 мкг 4000 мкг 1.8% 5.5% 5452 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 7.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.0603 мг 12 мг 0.5% 1.5% 19900 г
Цирконий, Zr 4.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%

Энергетическая ценность Клубничное желе составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

Клубничное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, кремнием - 205,2 %, кобальтом - 24,9 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Клубничное желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничное желе, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги