Рецепт Шарлотка яблочная с заварным кремом (праздничный вариант). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка яблочная с заварным кремом (праздничный вариант)

Корица 15 г
Сахар песок 100 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Крахмал картофельный 80 г
Крахмал кукурузный 40 г
Ванилин 1 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко коровье, белковое 1% (Кипячение) 600 г
Яблоки (Жарка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка яблочная с заварным кремом (праздничный вариант)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.1% 1900 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.8% 986 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 4.6% 1670 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.3% 1452 г
Витамин В4, холин 58.13 мг 500 мг 11.6% 8.9% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 6.4% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.074 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7883 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 5.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.6% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 3.5% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.5% 4902 г
Витамин Н, биотин 4.971 мкг 50 мкг 9.9% 7.6% 1006 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3165 мг 20 мг 6.6% 5.1% 1519 г
Макроэлементы
Калий, K 187.73 мг 2500 мг 7.5% 5.8% 1332 г
Кальций, Ca 63.88 мг 1000 мг 6.4% 4.9% 1565 г
Кремний, Si 0.196 мг 30 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3643 г
Натрий, Na 84.89 мг 1300 мг 6.5% 5% 1531 г
Сера, S 42.89 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2332 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 7.2% 1062 г
Хлор, Cl 117.69 мг 2300 мг 5.1% 3.9% 1954 г
Микроэлементы
Бор, B 121.7 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 6.4% 1199 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2110 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 20.2% 381 г
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 7.2% 1065 г
Медь, Cu 79.22 мкг 1000 мкг 7.9% 6.1% 1262 г
Молибден, Mo 6.179 мкг 70 мкг 8.8% 6.8% 1133 г
Селен, Se 5.703 мкг 55 мкг 10.4% 8% 964 г
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21130 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 5.2% 1497 г
Цинк, Zn 0.4476 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2681 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка яблочная с заварным кремом (праздничный вариант) составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ (ПРАЗДНИЧНЫЙ ВАРИАНТ)

Шарлотка яблочная с заварным кремом (праздничный вариант) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Шарлотка яблочная с заварным кремом (праздничный вариант)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка яблочная с заварным кремом (праздничный вариант), калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка яблочная с заварным кремом (праздничный вариант), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы