Рецепт овощное рагу с грудкой 27.04.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу с грудкой 27.04.19

Куриная грудка (филе) (Варка) 485 г
Тыква (Варка без слива) 274 г
Сельдерей (Варка без слива) 55 г
Картофель (Варка без слива) 202 г
Морковь (Варка без слива) 142 г
Вода 648 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 183 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с грудкой 27.04.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 17.2% 1134 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.4% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.1 мкг 900 мкг 25% 48.7% 400 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.268 мг 5 мг 25.4% 49.5% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.4% 3000 г
Витамин В4, холин 17.79 мг 500 мг 3.6% 7% 2811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 7.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.509 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6145 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 6.6% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 2.3% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7772 г
Витамин Н, биотин 1.336 мкг 50 мкг 2.7% 5.3% 3743 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 25.7% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.2402 мг 20 мг 6.2% 12.1% 1613 г
Ниацин 1.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.1 мг 2500 мг 7.8% 15.2% 1288 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4270 г
Кремний, Si 12.259 мг 30 мг 40.9% 79.7% 245 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 13.5% 1440 г
Натрий, Na 203.22 мг 1300 мг 15.6% 30.4% 640 г
Сера, S 24.34 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4108 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 15% 1292 г
Хлор, Cl 331.26 мг 2300 мг 14.4% 28.1% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 37.33 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 8% 2416 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 5.5% 3529 г
Кобальт, Co 4.325 мкг 10 мкг 43.3% 84.4% 231 г
Литий, Li 9.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 8.2% 2384 г
Медь, Cu 85.16 мкг 1000 мкг 8.5% 16.6% 1174 г
Молибден, Mo 7.458 мкг 70 мкг 10.7% 20.9% 939 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Рубидий, Rb 116 мкг ~
Селен, Se 1.85 мкг 55 мкг 3.4% 6.6% 2973 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 95.47 мкг 4000 мкг 2.4% 4.7% 4190 г
Хром, Cr 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 33.7% 577 г
Цинк, Zn 0.602 мг 12 мг 5% 9.7% 1993 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность овощное рагу с грудкой 27.04.19 составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ГРУДКОЙ 27.04.19

овощное рагу с грудкой 27.04.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 40,9 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 43,3 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен овощное рагу с грудкой 27.04.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу с грудкой 27.04.19, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу с грудкой 27.04.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы