Рецепт Пирог из лаваша с капустой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из лаваша с капустой и грибами

Лук репчатый (Жарка)	287 г
Морковь (Жарка)	183 г
Капуста белокочанная (Жарка)	265 г
Шиитаке, грибы	325 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры)	60 г
Кефир 1% [Первым Делом]	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Сыр Тройка Беларусь	205 г
Спред на основе растительного масла, 53% жирности, низкокалорийный	30 г
Лаваш-Ролл Бездрожжевой [Коломенское]	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша с капустой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.2 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1193 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	5.2%	1357 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	7.9%	903 г
Углеводы	16.3 г	219 г	7.4%	5.2%	1344 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.9%	1818 г
Вода	37.2 г	2273 г	1.6%	1.1%	6110 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.4 мкг	900 мкг	17.8%	12.6%	561 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.876 мг	5 мг	17.5%	12.4%	571 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.7%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	2.2%	3214 г
Витамин В4, холин	9.33 мг	500 мг	1.9%	1.3%	5359 г
Витамин В5, пантотеновая	0.279 мг	5 мг	5.6%	4%	1792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	2.9%	2439 г
Витамин В9, фолаты	6.407 мкг	400 мкг	1.6%	1.1%	6243 г
Витамин В12, кобаламин	0.014 мкг	3 мкг	0.5%	0.4%	21429 г
Витамин C, аскорбиновая	7.6 мг	90 мг	8.4%	5.9%	1184 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.8%	8772 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.057 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.204 мг	15 мг	1.4%	1%	7353 г
Витамин Н, биотин	0.687 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7278 г
Витамин К, филлохинон	10.7 мкг	120 мкг	8.9%	6.3%	1121 г
Витамин РР, НЭ	0.8672 мг	20 мг	4.3%	3%	2306 г
Ниацин	0.166 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114 мг	2500 мг	4.6%	3.3%	2193 г
Кальций, Ca	12.5 мг	1000 мг	1.3%	0.9%	8000 г
Кремний, Si	8.72 мг	30 мг	29.1%	20.6%	344 г
Магний, Mg	9.31 мг	400 мг	2.3%	1.6%	4296 г
Натрий, Na	15.81 мг	1300 мг	1.2%	0.8%	8223 г
Сера, S	17.44 мг	1000 мг	1.7%	1.2%	5734 г
Фосфор, P	34.6 мг	800 мг	4.3%	3%	2312 г
Хлор, Cl	16.46 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	13973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	141.3 мкг	~
Бор, B	63.9 мкг	~
Ванадий, V	7.88 мкг	~
Железо, Fe	0.328 мг	18 мг	1.8%	1.3%	5488 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	0.8%	9146 г
Кобальт, Co	1.39 мкг	10 мкг	13.9%	9.8%	719 г
Литий, Li	0.477 мкг	~
Марганец, Mn	0.0975 мг	2 мг	4.9%	3.5%	2051 г
Медь, Cu	47.86 мкг	1000 мкг	4.8%	3.4%	2089 г
Молибден, Mo	2.9 мкг	70 мкг	4.1%	2.9%	2414 г
Никель, Ni	2.58 мкг	~
Рубидий, Rb	61.3 мкг	~
Селен, Se	1.718 мкг	55 мкг	3.1%	2.2%	3201 г
Стронций, Sr	0.69 мкг	~
Фтор, F	10.83 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36934 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	1.6%	4274 г
Цинк, Zn	0.3586 мг	12 мг	3%	2.1%	3346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.072 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты	0.23 г	~
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.114 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.22 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.38 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.283 мг	~
бета Ситостерол	0.23 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.171 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.39 г	min 16.8 г	2.3%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.37 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.176 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.168 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша с капустой и грибами составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.2 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	16.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	37.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ

Пирог из лаваша с капустой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 17,5 %, кремнием - 29,1 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Пирог из лаваша с капустой и грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из лаваша с капустой и грибами, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из лаваша с капустой и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе