Рецепт Пельмени с курицей марьино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени с курицей марьино

Тесто для пельменей 80 г
Куриная грудка (филе) 30 г
Курица, 2 категории (Варка) 30 г
Лук репчатый 15 г
Вода 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени с курицей марьино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.7% 673 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.8% 1514 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.5% 890 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Органические кислоты 26.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7759 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2687 г
Витамин В4, холин 38.4 мг 500 мг 7.7% 4.5% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 10.759 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3718 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.724 мг 15 мг 11.5% 6.7% 870 г
Витамин Н, биотин 3.162 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1581 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0682 мг 20 мг 20.3% 11.8% 492 г
Ниацин 3.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.88 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1840 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4456 г
Кремний, Si 1.712 мг 30 мг 5.7% 3.3% 1752 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1601 г
Натрий, Na 478.32 мг 1300 мг 36.8% 21.4% 272 г
Сера, S 70.13 мг 1000 мг 7% 4.1% 1426 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 6.8% 865 г
Хлор, Cl 1153.62 мг 2300 мг 50.2% 29.3% 199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.2 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 28.89 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1760 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Кобальт, Co 5.265 мкг 10 мкг 52.7% 30.7% 190 г
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 6.3% 926 г
Медь, Cu 75.59 мкг 1000 мкг 7.6% 4.4% 1323 г
Молибден, Mo 9.2 мкг 70 мкг 13.1% 7.6% 761 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 1.975 мкг 55 мкг 3.6% 2.1% 2785 г
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 66.31 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 6032 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 8.2% 712 г
Цинк, Zn 0.9396 мг 12 мг 7.8% 4.5% 1277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.151 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.377 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пельмени с курицей марьино составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ С КУРИЦЕЙ МАРЬИНО

Пельмени с курицей марьино богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 50,2 %, кобальтом - 52,7 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 14 %

Чем полезен Пельмени с курицей марьино

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени с курицей марьино, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени с курицей марьино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты