Рецепт салат с курицей и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей и огурцом

Куриная грудка (филе) (Варка)	400 г
Огурец, грунтовый	300 г
Перец красный сладкий	200 г
Яблоки	100 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%)	14 г

Способ приготовления

Отварите куриную грудку с добавлением черного перца, небольшого количества соли и лаврового листа до готовности, охладите и нарежьте соломкой. Огурцы, яблоко и болгарский перец нарежьте соломкой. Тонко нарежьте зеленый лук. Смешайте куриную грудку, огурцы, болгарский перец и зеленый лук, заправьте оливковым маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.1 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2402 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	17.8%	800 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	5.4%	2667 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.1%	6844 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7.1%	2000 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	5.3%	2706 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.6 мкг	900 мкг	13.5%	19.3%	740 г
бета Каротин	0.446 мг	5 мг	8.9%	12.7%	1121 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.1%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	4.6%	3158 г
Витамин В4, холин	2.15 мг	500 мг	0.4%	0.6%	23256 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	2.7%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	9.3%	1538 г
Витамин В9, фолаты	5.805 мкг	400 мкг	1.5%	2.1%	6891 г
Витамин C, аскорбиновая	48.2 мг	90 мг	53.6%	76.5%	187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.863 мг	15 мг	5.8%	8.3%	1738 г
Витамин Н, биотин	0.365 мкг	50 мкг	0.7%	1%	13699 г
Витамин К, филлохинон	14.4 мкг	120 мкг	12%	17.1%	833 г
Витамин РР, НЭ	4.9647 мг	20 мг	24.8%	35.4%	403 г
Макроэлементы
Калий, K	195.52 мг	2500 мг	7.8%	11.1%	1279 г
Кальций, Ca	19.39 мг	1000 мг	1.9%	2.7%	5157 г
Магний, Mg	34.08 мг	400 мг	8.5%	12.1%	1174 г
Натрий, Na	9.56 мг	1300 мг	0.7%	1%	13598 г
Сера, S	1.8 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	55556 г
Фосфор, P	67.8 мг	800 мг	8.5%	12.1%	1180 г
Хлор, Cl	15.25 мг	2300 мг	0.7%	1%	15082 г
Микроэлементы
Бор, B	26 мкг	~
Ванадий, V	0.42 мкг	~
Железо, Fe	1.004 мг	18 мг	5.6%	8%	1793 г
Йод, I	1.8 мкг	150 мкг	1.2%	1.7%	8333 г
Кобальт, Co	5.244 мкг	10 мкг	52.4%	74.8%	191 г
Марганец, Mn	0.1117 мг	2 мг	5.6%	8%	1791 г
Медь, Cu	103.28 мкг	1000 мкг	10.3%	14.7%	968 г
Молибден, Mo	6.674 мкг	70 мкг	9.5%	13.6%	1049 г
Селен, Se	0.154 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	35714 г
Фтор, F	7.73 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	51746 г
Хром, Cr	14.41 мкг	50 мкг	28.8%	41.1%	347 г
Цинк, Zn	0.7537 мг	12 мг	6.3%	9%	1592 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курицей и огурцом составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.1 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОГУРЦОМ

салат с курицей и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином C - 53,6 %, витамином K - 12 %, витамином PP - 24,8 %, кобальтом - 52,4 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен салат с курицей и огурцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с курицей и огурцом, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе