Рецепт капуста квашеная тушеная с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста квашеная тушеная с куриным филе

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста квашеная тушеная с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13% 1013 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.3% 1600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.9% 1111 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.4 мкг 900 мкг 27.5% 36.2% 364 г
бета Каротин 1.364 мг 5 мг 27.3% 36% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12001 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 5.3% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 11.9% 1109 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.661 мг 20 мг 18.3% 24.1% 546 г
Макроэлементы
Калий, K 294.94 мг 2500 мг 11.8% 15.5% 848 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 4.7% 2782 г
Магний, Mg 39.78 мг 400 мг 9.9% 13% 1006 г
Натрий, Na 500.87 мг 1300 мг 38.5% 50.7% 260 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11299 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 12.6% 1043 г
Хлор, Cl 9.43 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24390 г
Микроэлементы
Бор, B 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 6.7% 1961 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 3.851 мкг 10 мкг 38.5% 50.7% 260 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4141 г
Медь, Cu 45.98 мкг 1000 мкг 4.6% 6.1% 2175 г
Молибден, Mo 3.966 мкг 70 мкг 5.7% 7.5% 1765 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68259 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 21.1% 626 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2428 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капуста квашеная тушеная с куриным филе составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕНАЯ ТУШЕНАЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

капуста квашеная тушеная с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 38,5 %, хромом - 16 %

Чем полезен капуста квашеная тушеная с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста квашеная тушеная с куриным филе, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста квашеная тушеная с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты