Рецепт соус сливочный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус сливочный с грибами

Шампиньоны	180 г
сыр Брест Литовск классический	60 г
Подсолнечное масло	30 г
Спаржа	100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	400 г
фарш говяжий Мироторг	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус сливочный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	624 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	3.2%	1169 г
Жиры	27 г	56 г	48.2%	17.9%	207 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.3%	13688 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Вода	48.3 г	2273 г	2.1%	0.8%	4706 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.4 мкг	900 мкг	12.7%	4.7%	787 г
Ретинол	0.098 мг	~
бета Каротин	0.098 мг	5 мг	2%	0.7%	5102 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	0.9%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	2.7%	1364 г
Витамин В4, холин	24.14 мг	500 мг	4.8%	1.8%	2071 г
Витамин В5, пантотеновая	0.515 мг	5 мг	10.3%	3.8%	971 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	0.8%	4878 г
Витамин В9, фолаты	13.333 мкг	400 мкг	3.3%	1.2%	3000 г
Витамин В12, кобаламин	0.194 мкг	3 мкг	6.5%	2.4%	1546 г
Витамин C, аскорбиновая	3.27 мг	90 мг	3.6%	1.3%	2752 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.743 мг	15 мг	11.6%	4.3%	861 г
Витамин Н, биотин	4.392 мкг	50 мкг	8.8%	3.3%	1138 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	1.7%	2182 г
Витамин РР, НЭ	1.3216 мг	20 мг	6.6%	2.4%	1513 г
Ниацин	0.984 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.04 мг	2500 мг	5.9%	2.2%	1689 г
Кальций, Ca	36.49 мг	1000 мг	3.6%	1.3%	2740 г
Кремний, Si	10.137 мг	30 мг	33.8%	12.5%	296 г
Магний, Mg	7.35 мг	400 мг	1.8%	0.7%	5442 г
Натрий, Na	13.41 мг	1300 мг	1%	0.4%	9694 г
Сера, S	15.2 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6579 г
Фосфор, P	49.2 мг	800 мг	6.2%	2.3%	1626 г
Хлор, Cl	48.33 мг	2300 мг	2.1%	0.8%	4759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	101.4 мкг	~
Бор, B	1.9 мкг	~
Ванадий, V	0.61 мкг	~
Железо, Fe	0.22 мг	18 мг	1.2%	0.4%	8182 г
Йод, I	8.18 мкг	150 мкг	5.5%	2%	1834 г
Кобальт, Co	2.931 мкг	10 мкг	29.3%	10.9%	341 г
Литий, Li	0.18 мкг	~
Марганец, Mn	0.0417 мг	2 мг	2.1%	0.8%	4796 г
Медь, Cu	115 мкг	1000 мкг	11.5%	4.3%	870 г
Молибден, Mo	2.559 мкг	70 мкг	3.7%	1.4%	2735 г
Никель, Ni	0.049 мкг	~
Олово, Sn	5.1 мкг	~
Рубидий, Rb	7.4 мкг	~
Селен, Se	4.971 мкг	55 мкг	9%	3.3%	1106 г
Стронций, Sr	10.9 мкг	~
Титан, Ti	10.15 мкг	~
Фтор, F	19.92 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20080 г
Хром, Cr	3.11 мкг	50 мкг	6.2%	2.3%	1608 г
Цинк, Zn	0.2043 мг	12 мг	1.7%	0.6%	5874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.088 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.9 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.882 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.193 г	~
18:0 Стеариновая	0.122 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.89 г	min 16.8 г	29.1%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.704 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.649 г	от 11.2 до 20.6 г	23.7%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.845 г	~

Энергетическая ценность соус сливочный с грибами составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	27 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	48.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СЛИВОЧНЫЙ С ГРИБАМИ

соус сливочный с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином E - 11,6 %, кремнием - 33,8 %, кобальтом - 29,3 %, медью - 11,5 %

Чем полезен соус сливочный с грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить соус сливочный с грибами, калорийность 270 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус сливочный с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

Омлет с брокколи и креветками

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе