Рецепт Крем-суп из тыквы с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из тыквы с имбирем

Тыква (Пассерование) 600 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 200 г
Имбирь, крень сушеный молотый 25 г
Чеснок (Пассерование) 5 г
Карри, порошок 10 г
Оливковое масло 15 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 150 г
Бульон куриный (Первые блюда) 300 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из тыквы с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.3% 2923 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.9% 1600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.8% 4212 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.5% 952 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 4.4% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.9 мкг 900 мкг 43.3% 68.1% 231 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 2.299 мг 5 мг 46% 72.3% 217 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10.7% 1463 г
Витамин В4, холин 12.79 мг 500 мг 2.6% 4.1% 3909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 16% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.556 мкг 400 мкг 3.6% 5.7% 2748 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 3.1% 4972 г
Витамин D, кальциферол 4.735 мкг 10 мкг 47.4% 74.5% 211 г
Витамин D2, эргокальциферол 4.726 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 6.6% 2362 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.714 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6878 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.3791 мг 20 мг 6.9% 10.8% 1450 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 1.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.88 мг 2500 мг 9.8% 15.4% 1017 г
Кальций, Ca 34.99 мг 1000 мг 3.5% 5.5% 2858 г
Кремний, Si 17.509 мг 30 мг 58.4% 91.8% 171 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 12.1% 1296 г
Натрий, Na 11.03 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 11786 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8251 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 14.8% 1070 г
Хлор, Cl 27.81 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 57.79 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 9% 1751 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6148 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 15.1% 1041 г
Литий, Li 1.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.8341 мг 2 мг 41.7% 65.6% 240 г
Медь, Cu 211.5 мкг 1000 мкг 21.2% 33.3% 473 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 13.1% 1198 г
Никель, Ni 3.115 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 5.603 мкг 55 мкг 10.2% 16% 982 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 49.96 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8006 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 7.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.6129 мг 12 мг 5.1% 8% 1958 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.537 мг ~
Кампестерол 0.296 мг ~
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из тыквы с имбирем составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ С ИМБИРЕМ

Крем-суп из тыквы с имбирем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,3 %, бэта-каротином - 46 %, витамином D - 47,4 %, кремнием - 58,4 %, марганцем - 41,7 %, медью - 21,2 %

Чем полезен Крем-суп из тыквы с имбирем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из тыквы с имбирем, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из тыквы с имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты