Рецепт Салат 05.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 05.04

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Перец сладкий красный 170 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 05.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.1% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.8% 2857 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 16.1% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 54.7% 721 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 56.3% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 13.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 9.4% 4091 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 13.8% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 28.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.197 мкг 400 мкг 1.5% 5.9% 6455 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 3.1% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 74.12 мг 90 мг 82.4% 324.4% 121 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 5.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 3.9% 10460 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 30.7% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5688 мг 20 мг 2.8% 11% 3516 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.45 мг 2500 мг 8% 31.5% 1247 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6418 г
Кремний, Si 24 мг 30 мг 80% 315% 125 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 6.3% 6070 г
Натрий, Na 10.74 мг 1300 мг 0.8% 3.1% 12104 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9398 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 15% 2649 г
Хлор, Cl 38.67 мг 2300 мг 1.7% 6.7% 5948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 11% 3543 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 5.5% 7109 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 132.7% 297 г
Литий, Li 33.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 23.2% 1689 г
Медь, Cu 81.18 мкг 1000 мкг 8.1% 31.9% 1232 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 25.6% 1540 г
Никель, Ni 6.215 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 2% 18836 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 37037 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 32.3% 1225 г
Цинк, Zn 0.2679 мг 12 мг 2.2% 8.7% 4479 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%

Энергетическая ценность Салат 05.04 составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 05.04

Салат 05.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 82,4 %, кремнием - 80 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Салат 05.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 05.04, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 05.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты