Рецепт салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из фасоли

Фасоль пинто (пёстрая), консервированная, содержимое без жидкости 100 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Яблоко 100 г
майонез домашний 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.8% 987 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.9% 528 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.4% 2355 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.8% 741 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 3.5% 1664 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 1% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 13.278 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3013 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.1% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.431 мг 15 мг 16.2% 9.4% 617 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5675 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5345 мг 20 мг 7.7% 4.5% 1303 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.1 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1121 г
Кальций, Ca 197.45 мг 1000 мг 19.7% 11.4% 506 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4049 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1601 г
Натрий, Na 292.97 мг 1300 мг 22.5% 13% 444 г
Сера, S 52.41 мг 1000 мг 5.2% 3% 1908 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 11.2% 517 г
Хлор, Cl 296.81 мг 2300 мг 12.9% 7.5% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 5% 1149 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1808 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 5.4% 1060 г
Медь, Cu 155.64 мкг 1000 мкг 15.6% 9% 643 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2895 г
Никель, Ni 6.296 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 3.339 мкг 55 мкг 6.1% 3.5% 1647 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 3.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102564 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Цинк, Zn 1.1365 мг 12 мг 9.5% 5.5% 1056 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.971 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 2.808 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.501 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.621 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из фасоли составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

салат из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,2 %, кальцием - 19,7 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 12,9 %, медью - 15,6 %

Чем полезен салат из фасоли

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из фасоли, калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги