Рецепт курица с сыром3103. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с сыром3103

Куриная грудка (филе) (Жарка) 738 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 220 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 42 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с сыром3103".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 16.4% 271 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.3% 615 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.5% 3042 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 4.2% 1054 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин В4, холин 23.19 мг 500 мг 4.6% 2.1% 2156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.8% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 14.156 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2826 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1% 4587 г
Витамин Н, биотин 2.477 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2019 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.379 мг 20 мг 26.9% 12% 372 г
Ниацин 6.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.44 мг 2500 мг 11.1% 5% 898 г
Кальций, Ca 294.13 мг 1000 мг 29.4% 13.1% 340 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Магний, Mg 85.71 мг 400 мг 21.4% 9.5% 467 г
Натрий, Na 277.89 мг 1300 мг 21.4% 9.5% 468 г
Сера, S 89.99 мг 1000 мг 9% 4% 1111 г
Фосфор, P 346.5 мг 800 мг 43.3% 19.3% 231 г
Хлор, Cl 457.31 мг 2300 мг 19.9% 8.9% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.23 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 3.7% 1209 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2.1% 2171 г
Кобальт, Co 9.218 мкг 10 мкг 92.2% 41.1% 108 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1866 г
Медь, Cu 107.34 мкг 1000 мкг 10.7% 4.8% 932 г
Молибден, Mo 12.013 мкг 70 мкг 17.2% 7.7% 583 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 6.412 мкг 55 мкг 11.7% 5.2% 858 г
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 128.22 мкг 4000 мкг 3.2% 1.4% 3120 г
Хром, Cr 24.09 мкг 50 мкг 48.2% 21.5% 208 г
Цинк, Zn 2.3487 мг 12 мг 19.6% 8.7% 511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.685 г ~
Аргинин* 1.987 г ~
Валин 1.63 г ~
Гистидин* 1.972 г ~
Изолейцин 1.381 г ~
Лейцин 2.484 г ~
Лизин 2.989 г ~
Метионин 0.668 г ~
Метионин + Цистеин 1.096 г ~
Треонин 1.379 г ~
Триптофан 0.568 г ~
Фенилаланин 1.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.62 г ~
Заменимые аминокислоты 4.724 г ~
Аланин 1.468 г ~
Аспарагиновая кислота 2.48 г ~
Гидроксипролин 0.199 г ~
Глицин 1.014 г ~
Глутаминовая кислота 4.172 г ~
Пролин 1.713 г ~
Серин 1.386 г ~
Тирозин 1.244 г ~
Цистеин 0.437 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.759 г min 16.8 г 16.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность курица с сыром3103 составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.2 кКал -%
Белки 28 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С СЫРОМ3103

курица с сыром3103 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,9 %, калием - 11,1 %, кальцием - 29,4 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 43,3 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 92,2 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 11,7 %, хромом - 48,2 %, цинком - 19,6 %

Чем полезен курица с сыром3103

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с сыром3103, калорийность 224,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с сыром3103, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы