Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Яйцо куриное 145 г
Сахар-песок 16 г
Сахар-песок 8 г
Вода 350 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 730 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Масло оливковое 40 г
Масло подсолнечное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.9% 1689 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.1% 438 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.1% 1190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3082 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Витамин В4, холин 40.47 мг 500 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.431 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4744 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.226 мг 15 мг 28.2% 13.6% 355 г
Витамин Н, биотин 3.298 мкг 50 мкг 6.6% 3.2% 1516 г
Витамин РР, НЭ 1.2539 мг 20 мг 6.3% 3% 1595 г
Макроэлементы
Калий, K 95.57 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2616 г
Кальций, Ca 56.78 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3933 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4160 г
Сера, S 40.8 мг 1000 мг 4.1% 2% 2451 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 4.2% 1146 г
Хлор, Cl 60.58 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3797 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.58 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3523 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2737 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 7% 688 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1550 г
Медь, Cu 33.17 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3015 г
Молибден, Mo 5.177 мкг 70 мкг 7.4% 3.6% 1352 г
Селен, Se 4.598 мкг 55 мкг 8.4% 4.1% 1196 г
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11083 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.3986 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3011 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,2 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Блины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 206,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы