Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Банан 100 г
Яблоко 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сахар песок 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 6 Штука
Ванильный экстракт 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.6% 1169 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.1% 1302 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 7.3% 737 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 5.4% 990 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.4% 994 г
Витамин В4, холин 104.01 мг 500 мг 20.8% 11.2% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 6.3% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.908 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4490 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 4.4% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин Н, биотин 8.441 мкг 50 мкг 16.9% 9.1% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9896 мг 20 мг 9.9% 5.3% 1005 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.58 мг 2500 мг 7.7% 4.1% 1305 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3441 г
Кремний, Si 11.331 мг 30 мг 37.8% 20.3% 265 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 2% 2674 г
Натрий, Na 61.38 мг 1300 мг 4.7% 2.5% 2118 г
Сера, S 79.67 мг 1000 мг 8% 4.3% 1255 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 6.2% 872 г
Хлор, Cl 67.97 мг 2300 мг 3% 1.6% 3384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.4 мкг ~
Бор, B 119.7 мкг ~
Ванадий, V 16.15 мкг ~
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 5.4% 990 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1827 г
Кобальт, Co 4.264 мкг 10 мкг 42.6% 22.9% 235 г
Литий, Li 0.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1300 г
Медь, Cu 86.95 мкг 1000 мкг 8.7% 4.7% 1150 г
Молибден, Mo 6.225 мкг 70 мкг 8.9% 4.8% 1124 г
Никель, Ni 5.369 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 12.977 мкг 55 мкг 23.6% 12.7% 424 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 26.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15117 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1712 г
Цинк, Zn 0.5876 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2042 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.699 г min 16.8 г 10.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,8 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 16,9 %, кремнием - 37,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги