Рецепт Печенье с кусочками шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с кусочками шоколада

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
Яичный желток куриный 15 г
Яйцо куриное 50 г
Ванилин 100 г
Шоколад горький 160 г
Масло сладко-сливочное несоленое 170 г
Сахар-песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Способ приготовления

Взбить сливочное масло с сахаром и ванилином миксером, Добавить яйцо и желток. Взбить до однородной массы. Постепенно добавить муку, соль, разрыхлитель, перемешать. Добавить кусочки шоколада. Сформировать печенье , выпикат 15-20 минут при температуре 180градусов. охладить перед подачей на стол.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с кусочками шоколада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.2 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.8% 1333 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 9.1% 271 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 5.6% 443 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.7% 667 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 3.7% 658 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 3.2% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.5% 1607 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 2% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 1.9% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 36.454 мкг 400 мкг 9.1% 2.2% 1097 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 1.3% 1906 г
Витамин Н, биотин 2.425 мкг 50 мкг 4.9% 1.2% 2062 г
Витамин РР, НЭ 1.9793 мг 20 мг 9.9% 2.4% 1010 г
Макроэлементы
Калий, K 117.49 мг 2500 мг 4.7% 1.2% 2128 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 0.5% 4950 г
Кремний, Si 1.246 мг 30 мг 4.2% 1% 2408 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 1.7% 1474 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11404 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2968 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 2.5% 986 г
Хлор, Cl 15.96 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14411 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28.04 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 2.2% 1137 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7813 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 3.2% 757 г
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 2.3% 1087 г
Медь, Cu 42.74 мкг 1000 мкг 4.3% 1.1% 2340 г
Молибден, Mo 4.362 мкг 70 мкг 6.2% 1.5% 1605 г
Селен, Se 3.505 мкг 55 мкг 6.4% 1.6% 1569 г
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 41973 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.4268 мг 12 мг 3.6% 0.9% 2812 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Печенье с кусочками шоколада составляет 406,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 406.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА

Печенье с кусочками шоколада богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B1 - 12,9 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Печенье с кусочками шоколада

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с кусочками шоколада, калорийность 406,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с кусочками шоколада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты